Omasa Sushi — Restaurant in Yuzawa

湯沢市内にある老舗の大政さん。 お食事でも、飲みにでも利用できる。 食べたいものを注文するも良し、おまかせ握りに身を任せるも良し。 もちろんお刺身でもやってもらえる。

おつまみはイカのゲソ焼き•肝ソース、鯵のなめろう、なまこ酢、穴子の白焼きなどをオーダー。イカ刺しを頼んでゲソ焼きで残った肝ソースにつけて食べるのが美味しいのでぜひ。 シャリの絶妙な握り加減と一体となったお寿司は何を食べても美味しいのだが、穴子には感動した。 個人的におすすめなのは大政さんのかっぱ巻き。他でかっぱ巻きを食べることがあまりないのだが、こちらではおかわりまでしてしまう。...

先日、湯沢の両関酒造さんに見学に行った際に寄らさせて頂きました。 お寿司やお刺身はもちろん、一品料理も素晴らしく、且つ置いてある日本酒もいわゆる『お寿司屋さん日本酒』とはラインナップも一線を画しており、非常に楽しむことが出来ました！ また秋田に遊びに行く機会があればぜひまたお伺いしたいです...

駐車場は目の前を利用しましたが激狭でした。 握りや他もろもろ大変美味しくいただきました。 ご馳走様です。 ねんきのはいったカウンターに直接寿司を置かれるので潔癖症の人には何かかませてお...