QAZAQ GRILL — Restaurant in Astana

Индейка выглядит неплохо. как говорится - за подачу и оформление максимально возможное. Индейка в фирменной коробке (что уже говорит о том, что это не "уличный гриль") , хорошо упакована в фольгу. доставили в мороз -30, а индейка горячая - аж пальцы жгет. соусы. неплохо. Но повар совсем не понимает как готовится птица. Индейка как и куры-гусь-утки - это птица. и жирная, хотя и не так сильно жирная как прочие птицы. Но тем не менее - птицу надо уметь готовить. Жира у привезенной тушки индейки в итоге - было чрезмерно, при том что мясо в общем было заметно пересушено. И в итоге аж чрезмерный привкус такой... "запеченного жира". А всего лишь несколько несложных манипуляций надо было - и индейка была бы не такой жирной и заметно более сочной. Но повар этого или не знает или не хочет тратить буквально минуту-две своего времени на подготовку птицы, что очень сильно влияет в итоге на вкус блюда. Крылья. просто подчеркивают - что повар не умеет готовить. ну хоть не сжег в угли, и за это спасибо. Хотя опять же - небольшая трата времени повара и крылья были бы сохранены и были бы сочные, не сильно "ужарены в сухую", буквально до состояния чипсов. но повар не знает как или не хочет тратить время. мда. про цену не буду говорить. цена в таких заказах дело второе. понятно, что сам не приготовишь, целиком индейка будет весом 7...10 кг не во всякую печь влезет. Но все же... делая заказное блюдо и не дешевое блюдо, можно же было хоть немного постараться? или вся готовка - помыли и сунули в печь и вытащили через пару часов? пересушенную и в добавок с чрезмерно большим количеством жира. причем все недостатки - легко и быстро поправимы были бы на стадии приготовления. Итог по пятибальной - оформление заказа на 5 (фирменная и качественная упаковка), доставка на 5 (в срок и горячая), качество готовки на 3 с минусом большим (ну хоть не спалили), вкус на 3 с минусом (очень сильный и не очень приятный привкус "печеного жира") повторного заказывать у...

Заказывала барашка за 125 тыс тенге за 2 недели вперёд до мероприятия, доставили с опозданием на 18 минут (это время подъезда лишь к зданию, еще ведь нужно было дойти до места назначения,и ему переодется) в колл центре сначала вовсе не отвечали на звонки, а после вовсе, как услышали возмущения сослались на плохую связь, в приложении w/a отвечающий сотрудник и вовсе не предупреждает о несвоевременной доставки. Сотрудник что привез заказ вообще сказал (цитирую дословно):"ты же не суши заказываешь, біз талай генералдарға да бардық, не болды соншама возмущаться". Такое хамское отношение непозволительно. Либо привозите вовремя заказ, либо предупреждайте, что ваши сотрудники не приедут вовремя, чтоб у заказчика была возможность вовсе отказаться от заказа. И если я не генерал это вовсе не означает, что можно с таким пренебрежением говорить, всё таки я не со скидкой и не за бесплатно делала...

К сожалению на корпоративное мероприятие 18 марта сотрудник Казахгриля приехал к нам с получасовым опозданием. К тому же он ошибся коробками и нашего барашка он наполовину разделал в предыдущем месте заказа и нам привез его скажем так в полуразобранном и остывшем состоянии. Эффекта вау от разделки и обещанного шоу не произошло. Порекомендовал бы коробки как то обозначать во избежания таких инцидентов. Плюс когда ждали заказ не могли дозвониться до операторов чтобы узнать контакты кто доставит заказ. Испытал я как инициатор заказа и организатор праздничного...