Esmu guvis īpaši neveiksmīgu pieredzi ar Hesburger ēstuvi Skanstes ielā, kā arī sarakstē ar reģionālo vadītāju Alisi Kuzminu. Ar katru apmeklēšanas reizi, izņemot atsevišķus gadījumus, esmu pārliecinājies par to, ka šī ēstuve nav uz klientu orientēta, t.sk. vadība. Pēdējais gadījums noticis veicot sūtījumu, izmantojot Hesburger lietotni, ko regulāri izmantoju. Pēc pasūtījuma veikšanas, norādot saņemšanu uzreiz pēc pasūtījuma sagatavošanas (pēdējā laikā izmantoju tieši šo opciju vai sagatavojot sūtījumu un apmaksāju uz vietas, jo pieredze rāda, ka pasūtījuma komplektēšana reāli nekad nenotiek uzreiz vai vismaz rindas kārtībā. reizēm esmu novērojis, ka pasūtījuma komplektēšana nenotiek pat tad, kad neviena klienta pie kasēm nav). Šajā reizē, apstākļu sakritības dēļ, pēc pasūtījuma varēju ierasties pēc it kā 25 min pēc tā,kā pasūtījums tika atzīmēts, kā gatavs saņemšanai. Un ko es saņēmu?! Saņēmu atbildi, ka sūtījumu es nevaru saņemt, jo tā uzglabāšanas termiņš ir beidzies (25 min), un neko citu, kā dzērienu un mērci saņemt nedrīkstēju. Nekādas kompensācijas, ne naudas atgriešana šajā gadījumā pēc viņu noteikumiem nav paredzēta. Šajā gadījumā zaudēju 4 ar kaut ko €. No vadības saņēmu tikai atrakstīšanos ar atsauci uz noteikumiem. Interesanti, ja tiek pievērsta tāda uzmanība kvalitātes nodrošināšanai, kas vispār ir smieklīgi Hesburger ēstuvēs, kur siera burgeros siers sakalst, kad viņš nostāv nez cik ilgu laiku, kāpēc pēc burgera ietīšanas, netiek apzīmēts ar ieteicamo izlietošanas laiku, pretējā gadījumā, noturot to nez cik ilgi pēc iegādāšanās, apēdot un šeku reku paliek slikti, tad ko nu tad teiks? ko darīs, ja būs sūdzība par...
Read moreMembers of staff friendly and professional, however to spend 25.min. in que till you get your meal, whilst there is only 3 cars ahead is complete management rubbish - waste of time. Suggestion: please analyse sales peak hours and according to it assign amount of professionals working at the time. Please ensure every member of staff is assigned to to single task, not as observed, multitasking across hall, it would increase speed vs quality service Staff did looked exhausted but still kept going professional, please pay attention to this as well as it increases risk of accidents and staff members are face of your business. I did order through app, order number 7711.
Darbinieki forši atsaucīgi, bet pavadīt 25.min drive-in rindā kad priekšā ir tikai 3 mašīnas līdz pasūtījuma saņemšanai ir sviests. Vadības/darba organizēšanas ziņā pilnīga miskaste... Ieteikums: analizēt aktīvākās pārdošanas stundas un attiecīgi piesaistīt tām cilvēkresursus. Pārlicināties par efektīvu darbu sadali, tika novērots, ka katrs darbinieks pilda visas funkcijas, darba ātrums un ražīguma sniegums būtu labāks ja katrs darbinieks pildītu vienu funkciju, piemēram personāls pie drive-in kases apkalpotu klientus tikai pie šīs kases un produktus viņam pienestu atsevišķs darbinieks. Manā gadījumā cilvēks pie kases multifunkcionēja kamēr atsevišķi darbinieki stāvēja, darbu vadīājam vajadzētu sadalīt slodzi vienmērīgi. Darbinieki bija pārguruši, bet centās, lūdzu tam pievērst arī tam uzmanību. Mans pasūtījuma numurs, izmantojot...
Read moreВ чём смысл предзаказа? Уже который раз делаю заказ за 30 минут. Приходит уведомление - подходишь к месту выдачи и...тебя просто игнорят. Сегодня снова успели 3 человека сделать заказы и даже их получить, пока тебе соизволят отдать твой уже холодный заказ. На днях вообще порадовали: Сделал предзаказ за 40 минут до того, как планировал его забрать. Естественно оплатил его сразу и указал желаемое время получения. Примерно через 10 минут после оформления заказа пришло СМС о том, что мой заказ готов. «Ну, наверное собирать будут по прибытию, а сейчас просто отметили, что всё есть в наличии» - подумал я. Через некоторое время начинают приходить напоминалки «заберите свой заказ!! Вы забыли?». Смотрю и не понимаю, время выдачи стоит ещё аж через 25 минут, но получить я его должен прямо сейчас иначе «Время выдачи вашего заказа истекает через 10 минут. Поторопитесь!» Ничего, что я в этот момент ещё в Риге? Полетел как мог, возможно превышая скорость.. По приезду спросил молодых людей на кассе «Что это было?!» (или немного грубее). Они глазами поморгали, и один из них сказал «ну вам просто надо было раньше забрать. Мы отмечаем когда заказ готов к получению, чтоб человек забирал раньше, если может». На вопрос «Что я должен был сделать находясь в Риге?» мне не ответили, однако заказ всё-таки выдали, естественно холодный.. Вопрос тот-же «Зачем...
Read more