No hay duda de que he encontrado la joya culinaria de Aguascalientes en esta birriería. Cada bocado de la birria se deshace en la boca, revelando una profundidad de sabor que es verdaderamente incomparable. El consomé es una delicia líquida que no solo calienta el alma, sino que también invita a repetir. Y si hablamos de remedios mágicos, este lugar es el santuario para curar una cruda. Conectar este manjar con sus mezcales de cortesía o con uno de sus cubanitos es simplemente la combinación perfecta. ¡Una experiencia gastronómica que no te...
Read moreLa salsa de la birria está muy rica, pero el costo del plato es excesivo para lo que te sirven. Y bueno, hablando del servicio, ES MUY MALO. Nunca van a tu mesa, no están pendiente, llegaron con tacos que no pedimos (se equivocaron de mesa), tuvimos que recordarles que habíamos pedido consomé para que lo llevara a la mesa, por más que les hacíamos señas los meseros nunca volteaban. En la cuenta nos cobraron los tacos QUE NO PEDIMOS, y ademas sin desglosar los precios (decía 1 consumo), es decir, si no te fijas terminas pagando de más.
Es...
Read moreEs una más de las birrierias en la ciudad que lleva este nombre, en un amplio espacio en la zona norte de la ciudad un poco conflictivo el espacio para estacionarse, la atención Muy buena, personalizada, pero la birria esta reseca, con salsa y consomé muy bien preparados. Requiere un poco de mejora en las tortillas tostadas. Hay licores fuertes en el lugar, además de otras bebidas. Tal vez no era...
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