Menudos Chela — Restaurant in Aguascalientes

Inconsistente.

La comida, el sabor y sazón son inconsistentes. Un día está bueno y sabroso y al siguiente le falta algo o la carne no está suave y bien cocida. El propósito del lugar gira en torno a la comida, al menudo/pancita, lo demás es importante pero secundario. El servicio es aceptable, ni bueno ni malo; los precios están en el rango normal. El lugar cuánta con varias mesas y es de buen espacio y con baños aceptables. Lamentablemente siempre se ve todo aventado y desorganizado ya que tienen cajas de regreso en el área de tránsito y mobiliario inútil e inservible con estructuras grandes de metal que le da un terrible aspecto al lugar. Otro punto malo es que, el dueño se pasa viendo sus videos de YouTube en la pantalla del establecimiento, y no reproduciendo cosas más agradables para los comensales, quienes son los que pagan y deben mantenerse entretenidos. Punto a su favor, el lugar es muy limpio, lo mismo que los utensilios que manejan para la clientela y la...

El sabor del menudo muy buenos y el de las quesadillas con la tortilla que la sirven en conjunto con su salsa están excelentes... Las quesadillas de menudo honestamente no las he probado pero seguro que deben estar buenas. Creo que le hace falta atención para que la estancia sea más agradable y mejorar un poco el ambiente, en tiempo de calor las moscas son molestas y creo que hay que cuidar esos detalles, pero cuando uno empieza a degustar los platillos se olvidan un poco...

En lo particular no me gustó el lugar y el menudo, nada espectacular, no se si porque llegue a las 12 del día, pero les falta algo, para mi gusto la carne super recosida, o era de un día anterior, y el lugar no se me hizo agradable, todo encimado, cajas de envaces a la vista de todos,, En fin a mi gusto particular, yo no vuelvo, esa es mi muy...