Shila Brunch & Coffee — Restaurant in Aguascalientes

Hoy 16 de Febrero del 2025 por fin visite este restaurante para desayunar, mi sorpresa fue al llegar me asignaron mesa, me dieron la carta, pero tuve que alzar mi mano varias veces para que me tomaran mi orden, me sirvieron ya tarde y cuando me dieron mi Chilaquiles birria, me lo dieron sin cubiertos, se los pedí y solo me dieron tenedor, les pedí un cuchillo para partir la quesadilla y dijeron que no tenían porque estaban sucios, les pedí una cuchara para agitar el café después de agregar el azúcar y tardaron 3 personas que atienden para darme la cucharita, les pedí bolillo y tardaron eternidad para darlo, esto mientras muchas personas esperaban entrar, no entiendo su éxito, finalmente, el platillo chilaquiles birria su sabor es a mole, la birria tiene muchos huesos y nervios que no se pueden masticar y finalmente el sabor después de degustarlo no es bueno y pesado, favor de mejorar. p.d. Calidad va. Precio vs. Sabor deja mucho que desear, no...

Este lugar es súper bonito, la decoración e instalaciones son buenas, hay estacionamiento en la plaza y está en buena zona. La comida también es rica; nosotros pedimos shila birria, huevos sartén (porción muy pequeña), omelette relleno de chilaquiles y una hamburguesa breakfast (era más bien una slider, aquí le dicen bollito, pero cuesta $180 y es mucho para una hamburguesita del tamaño de un puño), pero a todos nos gustó mucho la comida ☺️⭐️ las porciones a comparación con los precios dejan mucho que desear. El lugar es caro para lo que ofrece. Además que el servicio es súper tardado, estuvimos casi 1 hr esperando los alimentos. Las meseras fueron amables.

Tienen un carrito para el cumpleañero muy padre que les recomiendo mucho pedir ya que es de regalo y te cantan las mañanitas 🥳, pero también eso tardaron mucho en llevarlo a pesar de que ya no teníamos comida en la mesa y habíamos pedido la cuenta.

Estuvimos 2 hrs ahí....

Primera y última vez, la primer impresión cuenta. Los alimentos unos buenos pero nada extraordinario y otros no, por ejemplo el sandwich que es una rebanada de pan con queso fundido encima y papas a la francesa, nadamas. El lugar olía encerrado y creo que a gas, llegas bañado y fresco y sales con la ropa oliendo a garnacha. La música muy fuerte y aunque las chicas son muy amables y educadas se pierden en su celular o platicando entre ellas. Solo eramos 2 adultos y dos niñas, 15 min para recibir el primer platillo (huevos) y 32min más para servir el resto (chilaquiles, hotcake y sandwich) y considerando que eramos los únicos clientes. Las una de las salsas muy slada, posiblemente por recalantado tras recalentado. El precio elevado para lo que te ofrecen, pague poco más de $1000 por los alimentos mencionados y bebidas (café, frape y dos lates), aunque se juastifican en otros comentarios por el precio definitivamente es...