Barbacoa De Borrego El Poblano — Restaurant in Baja California

I had a large bowl of borrego with caldo, and it was extremely delicious, maybe the best I ever had.

And because I was so impressed I ordered 2 kilos of borrego to go, which came with the caldo separately.

I later made tacos de borrego and it was just heavenly, however, when I tasted the caldo it was bitter and did not taste good at all so I threw it away. I don't know what happened there but it did not taste like the caldo I had when I had the...

Aquí puedes disfrutar de un ambiente campirano tan agradable, que incluso unas pequeñas aves se dan cita por el lugar, atraídas por la ambientación. 🪴🐦

El consomé y la barbacoa están ricos, se acompañan de verdura, salsas y tortillas recién hechas. 👍

Como debe ser hay en la carta puedes encontrar pulque y aguamiel para disfrutar tus alimentos, obvio también hay sodas. 👌

Los precios aunque podrían parecer un poco altos, en realidad son adecuados a este tipo comida, los restaurantes de barbacoa estilo hidalgo no son muy común en la ciudad, solo conozco otro a las afueras de la ciudad. ✅

La atención y amabilidad del personal...

Super recomendable el lugar fue la primera vez que mi marido y yo vamos a este lugar y en primer lugar esta muy Limpio, el como diseñaron el restaurante te hace sentir muy comod@ estar al rededor de la naturaleza el personal es muy amable. Los tacos esquisitos, (Solo tengan cuidado con los huesitos) pancita rica pero picosita.. El consome super Rico, no necesita nada solito esta esquisito.. y por dios el Pulque ( ^ una ricura ^ ) super recomendable todo si te gusta la barbacoa y el pulque! Tambien lo Que le da sabor es donde sirven los alimentos ( platos, vasos de...