First Coffee — Restaurant in Brisas del Pacifico

Hace poco fui a desayunar y la verdad me llevé muy mala experiencia. Los platillos estaban incompletos, las especificaciones en cocción nos las siguieron, ingredientes complementarios (pan) de muy mala calidad. Aparte que el costeo de los alimentos lo tienen muy elevado por la ubicación de el lugar y también por la calidad que ofrecen. No es una crítica de ataque mas bien una crítica constructiva ya que notó que la idea tiene potencial; solo necesitan invertir más en capacitación a personal y hacer un costeo más razonable ya que su nicho de mercado es al local de clase media a media baja por la ubicación y está igual o más caro que un local de el centro.

Espero esto les sirva para que puedan mejorar y así poder llegará a tener un lugar deseable a regresar.

Por cierto muy padre concepto por los contenedores que usan...

Primera vez que visito el lugar, la comida está bien, buenas porciones, el servicio es ni bueno ni malo, muy equis.

Lo malo: el calor horrible que hace, de que sirve tener un área con AC si tienen las ventanas abiertas y el AC quién sabe si estaba prendido o apagado, hasta la pobre mesera se veía que sufría del calor que se sentía. Moscas atacando la comida, en todos lados pasa eso pero deberían conseguirse uno de esos ventiladores que se ponen en la mesa y las espanta.

De verdad tienen que hacer algo con el tema de la temperatura, de que sirve que anuncien que tienen aire si ni lo prenden, se siente más calor adentro que afuera.

Primera y última vez que vengo...

Pedí para llevar un americano en las rocas con doble shot de expresso, se equivocaron y me lo llevaron caliente, le hice la observacion a la mesera y ella dijo q lo cambiaria, para mi sorpresa solo le agregaron hielo el cual se detritio de inmediato convirtiendo mi expresso doble en agua de calcetin y una bebida que deberia de ser fria mas tibia q nada.... entiendo q errores todos podemos cometer... y se agradece la actitud de corregirlo, pero x tomar la salida facil yo termine pagando x una bebida horrible q no es para nada lo q ordene.... :( no estaria de mas un poco de capacitación para...