Restaurant Díaz — Restaurant in Centro

EL LUGAR es muy tradicional, cuentan con estacionamiento a media cuadra del restaurante, hay un área con variedad de juguetes para niños pequeños y vi que hay un elevador. EL SABOR de la comida es muy bueno, rico, recomendable, me gusta mucho, tienen muy buen sazón. LOS PRECIOS son variables dependiendo de lo que se pida, desde chiles chipotles rellenos de carne molida a $35 hasta productos del mar de Alaska a $4200 (por kilo) 😱 EL SERVICIO fué un poco deficiente, no pudimos comer juntos o al mismo tiempo ya que los platillos lo llevaron en lapso de tiempo de 5 a 10 minutos a cada quien (si hubiéramos esperado a que todos los platillos estuvieran en la mesa, la comida se enfría y ya no sabe igual). Además, hubo un platillo que se pidió en repetidas ocasiones y nunca lo llevaron por lo que decidimos cancelarlo o más bien cambiarlo por un postre que por cierto se los recomiendo... Tempura con...

Fama es lo que le queda... Fama y nostalgia. Es triste, pero la calidad y sabor de los alimentos que lo caracterizaba quedó atrás hace mucho. El servicio también deja mucho que desear. En mi última visita la órden que pedimos no llegó completa, hubo que estarle recordando al mesero que nos hacían falta cosas, nunca se acercaron a preguntar si deseábamos algo más, nunca nos pusieron tortillas ni repusieron el pan y tostaditas que ponen de cortesía, pedimos tortas para llevar con algunas consideraciones especiales y las trajeron como quisieron, y eso que el lugar no estaba lleno y si consideramos que los precios no son naaaada económicos, pues ya estuvo. Lastima... Solía...

Uno de los mejores restaurantes de mariscos y pescados en todo México. No es exageración en decir que es de los mejores del país; los platillos son exquisitos, los ingredientes de la más alta calidad y cuenta con una cocina y cultura de antaño cordobés, ubicado en su lugar original, con tradición familiar desde hace muchas décadas. Platillos muy característicos son la hueva de lisa y nácar, frita o bañada en salsa verde, camarones para pelar espectaculares, mariscada en salsa verde, sopa de espinazo de róbalo, huachinango empapelado, etc... ir a Córdoba y comer en Díaz es parte de darse un respiro y disfrutar los placeres...