Restaurante El Trocadero — Restaurant in Centro

He ido con regularidad. Conozco casi todo el menú. Decidí bajar las estrellas de servicio y explico mis razones.

La comida es buena, algunos platillos son los que hacen valer la pena la visita como los escamoles que al parecer solo los podemos encontrar en este restaurante en toda la región. Además de que los preparan de forma simple y deliciosa.

Hay algunos platos propios como el filete trocadero que son bastante buenos.

Pero el servicio empieza a dejar que desear. Falta un poco de actitud de servicio. La señorita que te recibe hace excelente su trabajo pero hay al menos un mesero que te contesta con un acento de obviedad de las cosas Explica de forma vaga los platos y si pides algunos detalles o modificaciones al plato, no se cumplen. La atención ha sido algo lenta y llegan los platillos a destiempo entre los comensales.

El ambiente es bueno, pero solo bueno a secas. Siempre limpio, fresco y ordenado.

El café es malo. Sobrevalorado. Necesitan un mejor Batista de café o ver qué pasa con su máquina. He pedido espresos dobles que saben quemados y con demasiada agua. Americanos que parece que extraen por más tiempo en lugar de agregarle agua. Los cafés que llevan azúcar pues se rescatan pero el café en si, no cumple. Su cava de vino es variada y su...

The worst experience ever with the restaurant. The server was rude and unprofessional. We ordered cocktails and they brought something completely different which was way to expensive and disgusting. I am a chef and food was not impressive to return back, the sea urchin pasta smelled so bad and didn’t taste of real UNI. Don’t recommend this to anyone. Watch out everyone they want to...

Este lugar es increíble, desde que ingresas la atencion brindada por el personal es super atenta y cálida, el menú muy variado y las recomendaciones y explicación por parte del personal es al detalle desde el empatado hasta el sabor eso es muy bueno por que te permite tomar lamejor decisión al ordenar tu entrada y plato fuerte, el sazón es impresionante como descubres a detalle cada sabor en tu plato y postre la relación costo beneficio esta equilibrada y justa, las instalaciones son grandiosa en cada uno de sus espacios me arrepiento no haber asistido antes a este lugar pero sin duda será uno de mis preferidos en esta ciudad, en esta ocasión les debo las fotos ya que me dedique a disfrutar el lugar en una próxima visita les compartiré...