The place looks great, and so does the food. Unfortunately the taste doesn't match.
The chapulines and guacamole for instance both had too much lime in them.
The other dishes we had also didn't match the...
Read moreTuve el placer de conocer el lugar desde su inauguración y he visto su evolución. El Chef Emmanuel, Chef embajador cerveza amnesia y Maestro Mezcalier ha llamado mi atención por su dedicación, motivación y excelente actitud y servicio al comensal. Los precios son más que justo para la calidad de la cocina, ingredientes y porción (para los que somos de buen comer). Uno de mis lugares favoritos, visita semanal segura pues siempre quedo satisfecho y con buen sabor de boca.
Posee una sala de cata de mezcal y cervezas con cena incluida bajo cita. Una experiencia que vale la pena vivir y compartir con familia,...
Read moreUn lugar mágico... Si quieren una experiencia gastronómica, está es la opción. Es un lugar cálido, la gente entregada a su trabajo, cada detalle es único.. No necesitas grandes lujos, lo importante es lo de adentro y sin duda la comida es el protagonista principal de está obra de arte!! Después de mí abuela y mi madre, nunca probé algo que se les pareciera, se siente el amor a la cocina, se siente esa pasión en cada ingrediente. Me enamoré de Chiapas, me enamoré de...
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