Fonda Formaggio — Restaurant in Chihuahua

El día de ayer fuimos a comer a este lugar, y nos sentamos en la parte de adentro, no había tanta gente, la mesera fue agradable pero la atención con una sonrisa sería mejor :) ... ordenamos unas bebidas y los alimentos, las bebidas duraron unos 15 min para llegar y los alimentos casi 40 min. Se que las preparaciones la hacen al momento y aunque la comida tenía buen aspecto, el sabor no fue nada del otro mundo, les falta más sabor o algo que diferencia de la competencia. La hamburguesa con camarones necesita algún aderezo más sustancial, con mayor sabor porque el aderezo de chipotle que ponen no sabía a nada. Las pastas "bien" nada extraordinario, pedimos la ocho ochenta que lleva chile chilaca, jamás percibimos ese sabor, ni lo encontramos en textura. Las pizzas "bien" creo que les falta condimentar más para resaltar los sabores. El cléricot 800ml en $120pesos , necesita un poco más de vino y menos hielo escarchado. Todas las bebidas son caras para mi gusto, ningunas baja de 80pesos y son vasos de 800ml. Lo más barato puede ser una Coca-Cola de lata de 40 pesos (caro) y el café alrededor de 35 pesos. Sería bueno que tuvieran más opciones de bebidas o una alternativa de vaso más pequeño con precios más accesibles, porque te obliga a comprar una bebida demasiado grande y con precio alto, es casi un litro! Honestamente los precios son altos para el tema de sabor calidad de los alimentos, el tiempo que duran en servirlo es exagerado, me dijeron que pueden llegar a durar hasta una hora o hora y media para llevar la comida cuando vas con un grupo más grande, es una exageración! Y he visitado bastantes restaurantes para dar esta opinión.

Honestamente, nose si volvería a ir... probablemente le daría otra oportunidad pero si me gustaría como clienta, que consideraran tener precios más accesibles porque por el momento, tiempo y sabor no respaldan los precios que manejan actualmente; definitivamente mejorar la dinámica de servicio en cuanto al tiempo de servir la comida. Entiendo que son preparaciones al instante, tal vez mejorar en alguna estrategia para mejorarlo, sería el plus!

Les deseo lo mejor a todo su equipo, este comentario es con afán de mejora y no de perjudicarlos! Por ello, invito al público a que vaya y cuente su experiencia, esta fue la mía, tal vez a ustedes les encante! Pero no...

Vii reseñas pero videos pero anuncios sobre éste lugar y teniia muchas ganas de conocerlo y visitarlo para dar mii propio veredicto y amoo probar y visitar lugares nuevos peeeero aquiii quiero volver, este restaurante se convirtió en mi favorito, así que comenzaré: •Desde que llegas te das cuenta que el lugar es ta agradable y tan confortable, sus mesas, sus sillas y la decoraciión...al aire libre es la mejor experienciia •Su menú es realmente variado, tomando en cuenta que la version de comida es italiana hay muchas versiones de ensalada, de pasta, de pizza, de bebiidas 😋 •La mejor version de bebiidas es el agua del dia, excelentemente preparada y al tamaño de la sed para este calor •Probamos ensalada, pasta y pizza...sus porciones son perfectas para compartir y estan tan bastas que sobra siempre, faltó el postre realmente pero no teniiamos ya espacio 🤭 •El serviicio es EXCELENTE, siempre estan atentos de tu mesa y todos los meseros quieren que te lleves la mejor experiencia,me gusto muchiisimo este método: todos pendientes y atentos de todas las mesas El mejor meseriito es Lucca, tiene un gran talento y sigue aprendiendo, loo amee •Estuve tan agusto y agradable que olvide tomar mas fotos del lugar, pero es un gran pretexto para volver 😉 •Su ubiicacion tambien es un punto a considerar, esta muy centrico Recomiendo ampliamente este lugar, es grandioso y...

Hoy fui con mi perrito al restaurante porque en sus redes (Facebook e Instagram) dicen ser “100% pet friendly”. Pero al llegar, me dijeron que solo podía sentarme afuera (aunque fuera de noche en invierno) o que, si comía adentro, mi perro que es de raza pequeña tenía que quedarse en el piso para no incomodar a otros clientes.

Entiendo que se debe respetar a demás clientes, pero me parece contradictorio con lo que publican. Sería mejor que aclaren desde el principio que solo tienen una terraza donde aceptan perros y que no todo el lugar es realmente “100% pet friendly”. Así evitarían malos entendidos.

-Acabo de leer su respuesta a mi reseña.

No tuve ningún problema con las reglas del restaurante como mencioné anteriormente, están en todo su derecho de poner las reglas que les parezcan. El problema es que al buscar restaurantes pet friendly Chihuahua en Facebook aparece esta publicación. Tiene razón no debería de añadir sus reglas a cada publicación de Facebook, pero como también mencionó debería de actualizar la información en la que si menciona que son 100% petfriendly, por más que la publicación no fuera reciente sigue en su perfil. Sin más que añadir feliz...