La Cueva Restaurant Bar — Restaurant in Chihuahua

Con muy altas expectativas salí descepcionado. Nadie nos recibió, ni tomaron temperatura, tampoco nos llevaron a una mesa.

Pedí pulpos como "entrada" y para ser una "entrada" nos advirtieron que tarda 15 minutos la preparación. Entonces no es una entrada, es un plato fuerte y si, es servido como tal.

Me decidí por salmón relleno de camarones, pedí que no viniera con guarnición de betabel ni puré de papa, que me dieran otra opción. Obtuve un NO como respuesta. Sugerí una ensalada y me dijeron NO SE PUEDE POR QUE YA VIENE ASÍ. Me imaginé un lonchibon envuelto en celofán que no tiene cambios, es un restaurante en teoría bueno, ya llevo recorridos bastantes que con mi problema de azúcar no puedo más que verduras verdes y no quiso hacer el cambio. Le dije que lo trajera como quisiera y pedí aparte una ensalada con vinagreta.

A decir verdad, los alimentos estuvieron bien. Amenizados por las miradas y plática del personal, todos juntos, platicando en voz alta junto a nosotros. Ver fotos.

En fin, hay un par de fondas en ciudad Cuauhtemoc dónde te dan opciones diferentes. Incluso en el Rayón lo hicieron.

En fin. Suerte con el servicio. De pésimo gusto sugerir...

El lugar es lindo pero la música en vivo tenía mucho volumen no podíamos conversar, el servicio es muy malo, tardamos una hora desde llegamos a que nos sirvieron la comida, el mesero trajo primero mal las bebidas, cuando trajo la comida faltaron complementos como tortilla y pan que tardó tanto en traer que para cuando llegaron ya habíamos casi terminado luego de eso no volvió una sola vez a la mesa por lo que no pudimos pedir más bebidas o algo más, la comida tampoco es muy buena, la tortilla española estaba mal ejecutada, el rib eye lo pedimos al punto y llegó más que cocido, todo en general muy muy grasoso, a tal punto que te queda el gusto a aceite y margarina en el paladar. La ciudad tiene muchos restaurantes nuevos no creo que...

Habiamos ido en diciembre varias veces y todo excelente la comida deliciosa y los meseros super bien pero anoche tuvimos una mala experiencia con el personal al parecer tenían mucha prisa por cerrar temprano desde que llegamos a las 9 no nos recibieron como siempre y tenían mucha prisa, la comida no estaba bien cocida y la Cocina la cerraron antes de las 10 y ni nos avisaron no pudimos ordenar postre nos empezaron a barrer para que nos fuéramos y la cuenta lista desde antes de pedirla. Creo que es un excelente restaurante y me encantaba ir pero si no cuidan la atención al cliente no importa si ea lunes o martes y el horario es hasta las 11 y hay que dar...