La Cochera — Restaurant in Coahuila

Tuvimos una terrible experiencia. Dos de nosotros ordenamos costillas y venían muy mal presentadas, demasiada grasa y muy poca carne. Puedo decir sin equivocarme que 75% era grasa y hueso y 25% carne. Comimos un poco y cuando vimos que no tenía carne, decidimos reclamar y regresarlas.

Los meseros muy atentos las retiraron y nos dijeron que podíamos ordenar algo más a cambio de estas costillas.

Elegimos unos tacos de guisado y en eso escuchamos a la persona encargada (y cajera) regañando a los meseros por habernos retirado las costillas y ofrecido el remplazo “sin su autorización “

Nos levantamos para aclararle a la señora que no era culpa de los meseros y que la comida no era aceptable. Respondió levantando la voz y faltándonos al respeto como clientes.

Al final nos trajeron los tacos, terminamos de comer y pedimos la cuenta, solo para detectar que había cargos dobles.

El lugar tiene buena reputación de administraciones pasadas. Hoy nos defraudó y hasta salimos regañados por una supervisora que tiene poca preparación en temas de atención al cliente.

Puse tres estrellas en “servicio” porque los meseros se esmeraron en hacer menos penosa nuestra...

Un ambiente cálido y tranquilo para conversar con tu pareja o amigos, sin tanto ruido, muy ameno. Su comida es rica y variada, por cierto muy Mexicana. Tienen una buena gama de bebidas tanto alcoholicas como normales, nada exagerada. El sitio tiene mesas en interior tanto como en exterior, y en ambos lugares la decoración y ambiente es muy grato, por cierto no hay que olvidar al chico que canta dándole ese toque de calma al lugar, amigo tiene un repertorio musical excelente, igual que su voz. Los camareros atentos y serviciales, siempre echando un ojo para saber si necesitas algo, ellos si que saben ganarse la propina y no solo exigirla al final de la velada como otros, en fin.

Definitivamente fue una visita muy agradable, sin lugar a dudas regresaré a disfrutar...

A la hora de la cena. Comida sin sabor, el servicio lento y mal servido, pedí un vaso de agua y nunca me lo llevó, al grado de tener que pararme yo e ir a pedirlo a cocina con otra mesera. Ordené los nopales rellenos de carne y bañados en salsa verde y roja, salsas completamente desabridas, tuve que pedir un salero, algo que muy rara vez hago en un restaurante. Al momento de retirarnos del lugar mi familia y yo uno de nosotros tomó el efectivo creyendo que era su feria, a lo que el mesero respondió diciendo: a ¿tan mal estuvo el servicio que ni propina me va a dejar? , aclaramos el malentendido de que no era feria con mi familiar y se devolvió la propina que nada merecida tenía el mesero. Fue la primera y la única vez que...