Mar y Agave — Restaurant in Coatepec

Escribo esta reseña dirigida a la sucursal de Coatepec, no con el ánimo de perjudicar a este restaurante que tanto apreciamos, sino con la esperanza de que puedan transmitir nuestras observaciones y sugerencias de mejora a su nueva sucursal en Cerro Gordo, la cual, al parecer, aún no está registrada en Google Maps.

En nuestras visitas anteriores a Coatepec, siempre tuvimos experiencias excepcionales, lo que nos motivó a visitar la nueva sucursal en Cerro Gordo, donde hemos ido en cuatro ocasiones. Sin embargo, durante nuestra visita más reciente a Cerro Gordo, a pesar de la baja ocupación y anticipar un servicio rápido, nos decepcionó una espera de casi una hora por nuestros alimentos, el doble de lo acostumbrado, pidiendo los mismos platillos de siempre.

Además, nos encontramos con que el pescado estaba sucio y lleno de vísceras, una experiencia repugnante y decepcionante. Aunque el mesero actuó con profesionalismo al retirar el plato y ofrecer una alternativa, la impresión ya estaba hecha.

Lo más desconcertante fue observar al gerente de Cerro Gordo, un señor calvo que suele vestir de manera poco apropiada para su posición. Este, a pesar de verificar el estado del pescado, no tomó acciones correctivas ni ofreció disculpas, limitándose a continuar su charla con el personal. Durante nuestra estancia, no vimos ninguna acción que sugiriera su intervención efectiva en la supervisión o mejora del servicio al cliente.

Esperamos sinceramente que esta reseña sirva como un estímulo para reflexionar y mejorar. Deseamos poder volver a disfrutar de lo que este restaurante puede ofrecer, sin preocupaciones por la calidad de los alimentos o la atención recibida. Es crucial que el gerente de Cerro Gordo tome nota de estas observaciones para asegurar una experiencia agradable para todos los clientes en el futuro. Esperamos que esta situación se resuelva y que la nueva sucursal pueda alcanzar el alto estándar establecido...

La verdad pésimo servicio nosotros hicimos una reservación desde las 3 de la tarde por ser una ocasión especial y éramos 6 personas, llegamos y el lugar estaba literalmente casi vacío ,pedimos y la chica que nos atendió se equivocó al anotar la orden, nisiquiera cargo las cosas al sistema que tienen después de un rato de haber pedido , llegaron unas 15 personas para una mesa y comenzaron a atenderlos primero a ellos cuando nosotros llegamos primero después de 2 hrs esperando la comida no llegó ninguno de nuestros platillos y la mesa de 15 personas ya tenía todos sus platillos, tratamos de esperar y apesar de todo nisiquiera se tomaron la molesta de dar prioridad por la reservación , después nisiquiera tenían cargada la cuenta de las bebidas que pedimos que fue lo único que nos dieron y la encargada de meseros nisiquiera fue para acercarse a. Ver el problema o tratar de poner orden, los meseros se confundían y preguntaban que si era nuestros platillos cuando nisiquiera eran lo que pedimos y se los llevaban y nadamas vimos como llevaban todo para la otra mesa , que tenía como una hora de diferencia de que llegamos enserio fue una pésima situación y el restaurante no hizo nada, nisiquiera una disculpa decente. Asi que no lo recomiendo al menos no si quieren un restaurante que tenga un buen servicio, ya que definitivamente este es un pésimo lugar...

Asistí hace como 20 días y no me gusto, pedí una limonada y bastante agria parecía solo jugo de limón, pedí mi orden y un familiar faltaba por pedir, le comenté al mesero que en un momento le pedía mi familiar y me dice es que tienen q pedir todos para que entre toda la orden xq sino se va a retrasar la orden para todos, pido dos tacos de arrachera carísimos y nada pero nada especial y lo peor cuando pago me dice el mesero que se cobra un porcentaje por el servicio,no le digo nada me lleva mi cuenta pago con una cantidad mayor y me regresa el cambio y me dice ya se cobró el servicio ya solo me devuelve la diferencia, ose a guevo te cobran su propina, cuando eso no es una obligación es a consideración del comensal dejar o no la propina y el monto que quiera no el que ellos piden y peor que te lo cobran de cajón cuando pagas tu cuenta, pésimo, pésimo, pésimo, yo acostumbro dejar buenas propinas pero me molesta que me estén indicando cuanto tengo que dejarles, y cuando lo hacen no les dejo nada porque para mi es bastante molesto, la comida nada pero nada especial, nunca...