Junco — Restaurant in Col. Virreyes Residencial

Awful food at its worst!!! I ordered a costra de brisket and the cheese was all burned!!! When I told the waiter about this he told me that the recipe was like that... So why call it a cheese costra better call it a cheese charcoal!!! I’ve never ate something as awful as...

Instalaciones muy bonitas. Me encantó eso. Lástima que es lo único rescatable del lugar.

El servicio mediocre, los meseros sin ganas, con todo y que casi no había clientes cómo para que estuvieran batallando o algo.

Menú regular además de que el tema del restaurante hace pensar que habría un menú más elaborado o que girara más en el concepto americano de comida cocinada a FUEGO LENTO. Y no, sólo cinco platillos de este estilo de cocina. El resto del menú ofrece lo. mismo. que. todos. los. restaurantes. que carecen de creatividad: Boneless, hamburguesas, pizza (????), etc.

No creo que es necesario tener que adaptarse al paladar mexicano para convencerlo. Sería mejor que la propuesta estuviera perfectamente bien ejecutada y así no tendrían que recurrir a un menú Frankestein adaptado con cosas de aquí y allá que no...

Llegamos esperando menos, pero nos sorpendieron. Aunque no hay anfitrion, no hace falta, no esta atascado, ambiente ad doc a su diseño, musica country, y al ir a la mesa lo primero que me llama es unas pizzas de unos comenzales que tenian buena pinta. Nos sentamos y el mesero raudo y veloz, muy amable, nos trae las cervezas pedidas en un tarro congelado de alumino, que le da esa espuma cremosa... primer trago y promete; pedimos pizza brisket, por recomendacion, no nos queda a deber, masa delgada sabor barbecure, algo de hierba fresca. Hasta aqui todo bien. Lo genial fue cuando a mi esposo se le ocurrio jugar al chef clandestino, y donde muchos lo ignoran, aqui le adaptaron su clasico y el resultado fue delicioso. El precio razonable y de acuerdo a su servicio, el chef amabilisimo. Gracias por la...