Las Brasas — Restaurant in Colima

Yes! There is Mexican food in......México! Las Brasas Delicious carnes asadas in Colima, Col. The menu has a big variety We tried Peinecillo asado and arrachera, both super tasty. It is served with a side of delicious refried beans and fresh salad (lettuce, tomato, and onion served simple, old style without dressing just add lemon juice drops). The meal is served with grilled nopales and tostadas en comal (grilled tortillas) very good, two salsas red and green. For drinks we had icy cold beer and fresh raspberry agua fresca, very good. There is also more side dishes, we tried grilled onions. Tortillas is the only thing that was not very good, but, that as a common problem with restaurants serving the handmade tortillas made with bad corn dough (harina de maíz industrial o masa mal...

Comida de calidad, rústico y cómodo, bien ventilado y un servicio muy bueno. Rapidez en la entrega y muy limpio en su entorno.

Siempre entrego reseñas cuando he ido varias veces y les comparto mi experiencia promedio del lugar:

-Sin duda los alimentos son de primera y la calidad del chef me hace pensar que lleva muchos años de experiencia y sabe seleccionar los mejores ingredientes. (Aunque las papas fritas le han quedado malonas, todo lo demás lo hace con buen sazón)

-La atención distingue al lugar porque tiene un staff bien preparado que te atiende con rapidez y con gran vocación de servicio. Tal vez por eso veo siempre que es un lugar concurrido y es el favorito de muchos Colimenses.

-A veces hay música en vivo y cantantes (no soy fan eso) pero si lo que te gusta es escuchar música y no poder platicar con tus acompañantes, este lugar te va encantar los sabados y domingos. Yo prefiero ir entre semana para gozar de la calma y evitarme el ruido de los "artistas"

-El estacionamiento es pequeño pero siempre puedes encontrar lugar sobre la carretera y creo (no estoy seguro) hay Valet Parking.

-Se ha vuelto mi lugar favorito para comer milanesa de pollo ya que el chef sabe empanizarla y cocerla al punto exacto. No dudes en probarla. Sin duda deberian mejorar las papas fritas.

El lugar sirve vinos y presume una buena carta de ellos, si un día quieres venir a pasar una tarde deliciosa sólo te recomiendo alejarte de la parte trasera del restaurante porque en el patio de atrás estacionan tractores de una empresa y el olor a diesel llegará a las mesas pegadas a la reja posterior.

Sin duda un buen lugar que podría ser de 5 estrellas si pudieran mejorar las sillas que son...

UNA MOSCA EN EL PLATO Y PREGUNTAN PORQUE NO HAY PROPINA

Mi consumo fue el martes 11, habiendo 5 mesas ocupadas aproximadamente. -Al momento de ordenar todo bien, al llegar mi orden y servirme me percate que había una mosca entre el queso asadero con chorizo que pedí , lo informe al mesero a lo que me respondió "una mosca? Déjeme ver si me lo cambian porque ayer uno un problema por eso" Se lo llevaron y me trajeron "otro" que PARECÍA el mismo solo recalentado (No estoy seguro de ello) . -En otro momento solicite al mesero una "periquera" para mí bebé, después de unos 5 minutos de no llegar, nuevamente la solicite y me responde el mesero "solo hay 3 y están ocupadas" (yo estaba viendo las 3 "periqueras en su lugar sin ocupar) me levanté para agarrarlas y el mesero me alcanza para decirme que estaban quebradas pero ahorita el me la llevaba. -Al llevar mi cuenta el mesero tardo mi cambio cerca de 5 minutos (asumiendo yo que pensaría el mesero que el cambio sería propina) después de una seña para pedir mi cambio retire el mismo y el mesero me pregunta "estuvo mal el servicio o porque no dejo propina?" Conteste que por lo sucedido con la MOSCA Y LA PERIQUERA y me responde a esta bien.

El servicio, sazón y precio es por mucho MEJOR en la sucursal de las Brazas en Cuauhtémoc, desconozco si el dueño...