El Plomazo — Restaurant in Durango

El servicio es rápido, el lugar cómodo, el sabor no está fuera de lo normal, los platos bien servidos, sin embargo, con el mesero que nos atendió varias cosas mal:

-pedimos 2 tacos de costilla y nos llevo la orden por que “no se puede pedir por taco” bien ahí, pero esa información hubiera sido útil al tomar la orden. -2 tacos de asada nunca llegaron, a pesar de que se le repitió en 2 ocasiones, y si se estaban cobrando. -1 taco extra de asada que se cancelo a tiempo y por ende jamás llegó también se estaba cobrando. -Tuvieron que salir de cocina a rectificar nuestras bebidas, de las cuales 2 eran con agua mineral y llevaron todo natural, si no manejan o no tenían agua con gas el mesero podría haberlo comentado al momento de levantar el pedido.

Agradezco a la señora que salió de cocina quien recogió la cuenta, ella muy amable hizo la cuenta correcta.

Nunca retiraron las cartas y ocupan mucho espacio, hay variedad de complementos para la comida y se agradece, pero solo nos dejaron la comida y no regresaron hasta que...

Si usted busca una taquería elegante, donde lo traten como si usted fuera de la realeza y el único cliente del mundo, este lugar no es para usted. Pero si le gusta convivir con la raza, ver al taquero ejerciendo su oficio, y sobre todo el buen sabor, este lugar sí es para usted. Yo estuve sentado a un lado de la plancha viendo cómo cocinan los alimentos, fui testigo de la coordinación del taquero con los meseros para atender apropiadamente el local lleno de "cenadores" exigentes, sentí de cerca las llamaradas que brotaban del asador. Advertencia: la salsa roja encendió mis sentidos, está sabrosa, pero muy picante. Una taquería en toda la extensión de la palabra, con amplia variedad de platillos...

Anoche acudimos al establecimiento a pedir un fogón para llevar, lo que notamos fue que la persona que está en la plancha preparando los alimentos fue muy sucio al preparar mi comida , ya que con la espátula q preparaba los alimentos se puso a limpiar y tallar la pared que de la parte de atrás tenia restos de comida y suciedad... aun asi siguio preparando la comida con esa pala sucia..obviamente se dieron cuenta los demás trabajadores que estaban al lado de él .. y solo se voltearon a ver. Por mi parte no volvemos a acudir ahí.. si eso lo hacen en cara de uno, que será cuando...