Restaurante Roy's durango — Restaurant in Durango

Es una ubicación y un montaje fantásticos. Me encantó sentarme en el espacio cerrado al aire libre, resguardado de la lluvia. Ojalá hubiera más mesas pequeñas disponibles. Me sentí como si estuviera tomando el sol lugar de un grupo más grande que podría haberse sentado en mi mesa grande, y yo estaba cenando solo.

Los totopos que nos dieron de entrada estaban muy duros y sin sal. Sin embargo, el trío de salsas estaba riquísimo: cada una era picante, pero también estaba llena de otros sabores. Pedí las brochetas de mar y tierra, una guarnición de guacamole y una naranjada. Cuando llegó el guacamole, no me trajeron los totopos sazonados que debían venir, sino que me dejaron con lo que quedaba de las totopos rancias en la canasta. Probé el guacamole y estaba absolutamente insípido. De hecho, le añadí cucharadas de cada salsa para que estuviera lo suficientemente sabrosa como para no desperdiciarla. Las brochetas tenían deliciosas verduras asadas (me gustó especialmente el toque de salsa de soja en los champiñones), pero tanto el filete como los camarones estaban terriblemente cocidos y mal servidos. Había más guacamole insípido en el plato, además de frijoles insípidos, y un puré de papa increíble. Eso por sí solo promete. Como muchos otros críticos, creo que El restaurante tiene un gran potencial, pero la comida debe mejorar si quieren alcanzar ese potencial. Diré que la comida era muy asequible, pero si regreso espero que la comida esté a la altura de esa...

El pasado 15 de septiembre hice una reservación Estuve insistiendo días antes por Instagram para realizarla y no me contestaron, tuve que marcar. Al momento de marcar me atendió una señorita muy despota, si le mencione que quería rsv para el buffet mexicano y mi sorpresa al llegar es que no había buffet mexicano! Que empezaba a las 6 y mi reservación era a las 2:30pm pero a mí nunca se me mencionó, ni en su publicación decía horario y la vdd si me molestó bastante que tuve que rogar por una reservación, cuando me la dieron no me atendieron de manera amable y para el colmo terminé comiendo del menú cosa que no quería. La comida y servicio ha decaído mucho últimamente ya que yo era clienta frecuente, era mi restaurante favorito pero con las últimas experiencias que he tenido no me quedan ganas...

Esta bien, un poco caro para el sabor...servicio muy lento, me dieron el pescado sin la salsa tartara le avise al mesero y me dijo ahorita la traigo la estuve esperando se enfrio el pescado así que empece a comerlo y hasta que ya había terminado la trajo 😒, el pure no sabe nada bien, de postres no había mas que la rebanada de chocolate. Y de mixología pues el mesero nos dijo que iba a venir el mixologo a explicar pero nunca fue.. así que la verdad no es la gran cosa... si está algo caro para la bebida. A la ensalada le sugeriria un poco más de queso y aderezo. Sabía...