Carbón Parrilla de Barrio Salamanca — Restaurant in Guanajuato

El día viernes fuimos mi familia y yo a comer a este lugar al principio se veía todo bien. Pedimos un corte d carne el cual yo había pedido término medio y me lo trajeron bien cocido, mi esposo pidió una pasta que supuestamente tenía uvas y jitomate (la cual no traía nada d Eli que mencionaba en el menú), y mi hijo una pizza la cual estaba decente. De beber mi esposo pidió un aperol el cual estaba súper mal no tenía gas ni nada. Les mencionamos todo este tema a los meseros y a su gerente, el cual trataron de “remediarlo”, siempre fuimos amables y el personal igual a este ese momento, cuando pagamos claramente no íbamos a dejar propina, cuando salimos del estacionamiento uno de sus meseros nos persiguió hasta nuestro automóvil para exigirnos propina y a gritarnos sobre la propina. Fue una experiencia HORRIBLE y hace días ya había puesto mi comentario y lo borraron! Seguiré publicando porque No es la primera vez que acosan al personal y tienen malas reseñas, familiares míos me comentaron que ellos han tenido la misma experiencia incluso que le dieron una hamburguesa de menú echada a perder! A un NIÑO! Sigan borrando mi publicación y yo seguiré publicando...

El día de ayer fui al restaurante y todo estuvo genial.. como siempre... No es la primera vez que voy... Pero lo que si llamo mucho mi atención es que al no dejar el 10% de propina la muchacha que me atendió repetidas veces me dijo su cuenta es.de tanto y solo va a dejar eso de propina? Lo cual el principio no le tome importancia pero como no me hacía el cobro y me seguía repitiendo lo mismo ya fue más molesto... Hasta el punto en que ya no le dije nada y de mala gana me hizo el cobro de la cuenta con la propina que yo le había indicado... Es molesto que se pongan en esa postura y adopten una actitud desafiante solo por qué no les dejas lo que ellos quieren... Ella le comenta que tienen que repartir.. y sinceramente desde mi punto de vista la propina no es obligatoria... Si el restaurante les exige una repartición de propina es con el mismo con el que deberían discutir.. no con el cliente... Por qué por detalles como ese es que surgen inconformidades de diversas indoles.. yo fui mesero mientras estudiaba y nunca tuvimos problemas de esa clase entre mesero/cliente... Pero como repito.. es desde.mi...

El lugar es agradable, el servicio del personal es muy bueno. La comida si deja mucho que desear. Pedí un corte New York y estaba dura la carne a pesar de ser termino 3/4. Las costillas llevaban un aderezo encima que estaba salado y grasoso, el carpaccio de res venía acompañado de unas "tapas de pan" más duro que un rompe muelas, parece que almacenan el pan por mucho tiempo, para una persona de edad avanzada o un niño eso es imposible de comer. El pan de la casa que ofrecen de cortesía, también es muy malo, muy duro hasta para romper. La sangría fue lo que me gustó. Gastamos en $979 dos personas ( más propina) y no valió la pena. La comida no es buena y el costo es...