Casa Biznaga — Restaurant in Guanajuato

Horrible servicio, 0 calidez por parte de los meseros. Al llegar no tenían el restaurante ni a 3/4 de su capacidad por lo que debía ser ágil el servicio, sin embargo tardaron en llevarnos el menú (y el de bebidas tuvimos que pedirlo porque se les olvidó). Tardaron en ir a tomarnos la orden y cuando lo estaban haciendo, la mesa de a lado le habló al mesero y nos dejó con la palabra en la boca para concentrarse con los otros comensales siendo que ya estaba con nosotros. Al finalizar de tomarnos la orden, no nos la confirmó como indica una secuencia de servicio buena y no le tomaron la orden a alguien de mi mesa y en ningún momento de nuestra estadía nos retiraron las cartas. Hasta después de rato se nos notificó (de mala gana y sin ofrecernos alguna alternativa) que una bebida solicitada no estaba disponible. Debe existir sintonía entre barra, cocina y piso para saber qué productos están en 8-5, 8-6 y qué ofrecer en caso de que no esté disponible algo que se desee. El tiempo de espera de las bebidas y alimentos fue tolerable y su calidad fue muy buena la verdad. Lo peor fue que fuimos para celebrar el cumpleaños de mi novia y preguntamos si había alguna cortesía o promoción para celebrarla. Se le pidió por primera vez al gerente de camisa roja (creo se llama Saúl) y nos dijo que enseguida nos mandaría algo. Y después de rato nada. Me acerqué a la barra para ver si la persona en ella le podía pasar mi petición al grupo de meseros y por lo visto nos ignoró. Después de otro rato y por tercera vez, se le pidió a otro mesero que parecía ser el capitán pues llevaba un radio, un audífono y parecía estar muy atento con nosotros, pero tampoco pasó nada. Al final mejor pedimos la cuenta (que por cierto nos llevaron sin la cancelación de la bebida que no estaba disponible) y pasamos nuestras quejas a nuestro mesero. Se excusó diciendo que nunca le informaron y que nosotros tuvimos el error de no pedírsela, pero cómo hacerlo si casi no se acercaba con nosotros, aparte de que queríamos hacerlo de forma discreta para que fuera sorpresa para ella. Cuando estábamos por pagar casualmente llevaron un pastel de cortesía (de muy fea calidad a primera vista) y para rematar no llevaron ningún cubierto para comerlo. Al final ella optó por mejor dejarlo ahí y nos retiramos bastante insatisfechos por el servicio tan horrible que recibimos. Fue una experiencia muy amarga aún cuando tuvimos un buen consumo de entradas, platillos fuertes y varias bebidas por cada...

Desde que llegué el valet parking fue poco hospitalario... La Hostess tuvo una atención muy mala y la diferencia fue muy notoria de acuerdo a como recibió a una pareja antes que a mi... Entrando al lugar es muy bonito el techo es fabuloso tienen un concepto de interior bastante bueno... Una vez llegando a la mesa la atención por parte del mesero fue baaastante inexistente me tratan mejor en la caja del Super... La comida era grandiosa pero no la pudimos disfrutar tanto ya qué tardaron muchísimo en tomar la orden y en llevar los platillos y ya no se disfruta muy bien.... Toda la noche tuvimos que estar llamando al mesero y aun así no nos prestaba atención.... Una vez llegada la hora de pagar la cuenta el mesero de la peor y más asquerosa forma posible... Dijo ¿va a ser con tarjeta de crédito verdad? - diciéndolo con un tono muuuy burlesco,(aunque no fue el caso) Eso fue lo que coronó la noche con una de las peores experiencias que he tenido en cuanto la atención en un restaurante de este tipo... Como es posible que tengan personas así de déspotas, poco serviciales y de tan baja calidad trabajando en un establecimiento así... NO RECOMIENDO EN ABSOLUTO Por mi parte no me dan ganas de volver a...

Voy a comenzar con el lugar en la.parhe física, Felicidades, lograron una mezcla muy agradable a la vista, la decoración es muy buena, los baños de lujo, el acceso con ese túnel de enredadera espectacular. Las sillas muy cómodas. Yo fui de noche, y me gustaría recomendar que las luces fueran más bajas, para dar ese toque cálido a la cena. La música desentona un poco con el ambiente pero es buena. Los alimentos buenos sin llegar a la excelencia. Buen sabor, tiempo de espera razonable, aunque pudo ser mejor , solo había 4 mesas. Lo malo: En su página Google dice que cierran a las 12, Desde antes de las 11 los meseros comenzaron a recoger levantando incluso las sillas de mi mesa que no estaban ocupadas. Estábamos pasando un momento muy agradable , la verdad esa forma tan poco elegante de correr al cliente destruye en gran medida la primera impresión que te dan al llegar. OJO CON ESE TEMA DEL SERVICIO, 1, o , cambian su horario de cierre. O den la indicación de que nos corran por lo menos a las 11:45.

Muchas gracias. PD. El vino Local de lujo. Sigan promoviendo a los productores del...