Casa Costa — Restaurant in Guanajuato

Pésima experiencia. Mi novio y yo fuimos hace casi 3 años, había un chef italiano muy bueno llamado Antonio, que en ese entonces se encargaba de la cocina, servían buenas porciones, un menú más amplio y había música en vivo. Cabe resaltar que no es un restaurante de lujo. Está adaptado en una casa.

Acudí el día de ayer con la familia de mi novio, éramos un grupo de 6 personas, esperando la misma experiencia y fue todo lo contrario, totalmente una DECEPSIÓN.

Hicimos reservación con 2 días de anticipación, por lo que ya sabían que éramos mínimo 6 personas esa noche, ya no hay música en vivo, ni si quiera ambientación con bocinas, los meseros con ropa de calle entonces no sabías ni a quien pedirle el servicio, la mesera que nos atendió no sabía ni qué decirnos de la comida, no conocen ni lo que venden, el menú muy pequeño y limitado (unos familiares son intolerantes a la lactosa y no podían ofrecerles opciones), nos comentó que las porciones eran para compartir y después de UNA HORA y 10 minutos de espera en servirnos, imaginábamos que valdría la pena, pero verdaderamente no supimos ni qué cara poner cuando vimos que eran porciones ridículamente pequeñas (hasta para ser individuales), no había berenjenas en un plato que claramente lo decía en el menú, después nos ofrecieron cosas que no estaban en el menú como ravioles y un corte de carne que no estaba en el menú, nos lo trajeron de último ya que habíamos terminado (qué no tardamos ni 10 minutos por la poca cantidad) y nos cobraron nada más y nada menos que $700 pesos solo del corte de carne (que por cierto no se nos comentó el precio) que no eran más que unos pedazos, muchísima grasa, arugula, 1 papa partida y 2 jitomates partidos.

Pedimos pan con ajo, y nos dijeron que no tenían pan, me imagino que ni un pan Bimbo porque quien atiende un restaurante busca soluciones, no un simple “no hay” “no tenemos”. La verdad que no tenia ni donde meter la cara de vergüenza de haber recomendado ir ahí.

Para empeorar la situación, nos dimos cuenta que priorizaron a una mesa de doctores de un hospital y nos dijeron que “era su cena de navidad” y creo que no es una justificación válida para la pésima atención, por lo que recomiendo que si no tienen la capacidad de atender más de ciertas personas, les sugeriría no abrir o comentar sen la reservación que ya no tienen espacio. Después de 1 hora de espera queríamos pagar las bebidas e irnos pero por decencia esperamos, pero ganas no nos faltaron de pararnos e irnos.

Sinceramente no regresaremos, se nota que quien ahora lleva la administración no sabe cómo se maneja un restaurante, por pequeño que sea, había dos personas en la cocina, los dos “meseros” corriendo.

Mi opinión viene de alguien que ha trabajo en el sector y tiene familiares en el mismo.

No volvemos y no lo recomiendo para nada, el que nos cobro nos comentó que se separaron del chef Antonio y que ahora las porciones son pequeñas porque se desperdiciaba comida, como si no conocieran el concepto “merma” y es normal en los restaurantes hasta por higiene. La relación calidad precio no existe aquí.

Para colmo y cerrar con broche de oro, pedimos la factura, nos bloquean en whatsapp y nos comenta que como no dejamos propina, no nos van a facturar.

La propina NO es obligatoria, se gana.

Por lo que conciliaremos con SAT con para que se nos dé la factura que como establecimiento están obligados a dar.

Pagamos la cuenta y nos retiramos a cenar de verdad a otro lado.

Una lástima. Pésimo...

Lamentablemente, la experiencia que tuve en este restaurante fue tan negativa que no lo recomiendo.

El día de hoy, en compañía de un amigo, visitamos el lugar y coincidimos en que fue la peor experiencia que hemos tenido en un sitio donde se paga por recibir un buen servicio.

Desde nuestra llegada, no hubo nadie que nos recibiera ni nos indicara si estaban atendiendo. Una de las comensales que ya se encontraba en el área principal nos comentó que no sabía si alguien podría atendernos y nos sugirió simplemente sentarnos. Poco después, una persona del área de cocina salió a asignarnos una mesa. Cabe mencionar que solo había una mesa ocupada, por lo que resultaba evidente que el restaurante no estaba lleno ni particularmente ocupado.

Durante el servicio, las personas del lugar vestían de manera casual, por lo que no era claro quién formaba parte del personal. En ningún momento mostraron interés en brindar una atención de calidad; no estaban pendientes de las mesas ni se esforzaron por ofrecer una experiencia agradable. Irónicamente, a única vez que se acercaron fue para cobrar la cuenta, lo que deja claro que su prioridad no es el cliente, sino cobrar precios excesivos para el tipo de servicio que ofrecen.

Respecto a los tiempos, la toma de la orden de bebidas tardó unos 15 minutos y la entrega cerca de 20 minutos más. En ese momento realizamos también nuestro pedido de comida. La primera en llegar fue una “pasta carbonara”, cuyo sabor era tan simple que fácilmente podría haberse preparado en casa por una fracción del costo. 15 minutos después trajeron el segundo plato, un “ravioli New York”.

En conclusión, esperábamos una experiencia gastronómica agradable y terminamos decepcionados, incómodos y molestos por el mal servicio recibido.

No recomiendo visitar este restaurante. Si tienen la oportunidad de ir, les aconsejo buscar cualquier otra opción donde realmente valoren al cliente y su...

Fuimos a cenar en familia para celebrar fin de año y fue una de las peores experiencias. Hace dos años el lugar era excelente: comida deliciosa, buen ambiente y un servicio de calidad. Ahora es todo lo contrario.

Reservamos con dos días de anticipación, pero al llegar tardaron en asignarnos la mesa. Solo había tres mesas: una grande de 15 personas, nosotros (6) y otra de 4, pero increíblemente nos dejaron al último, incluso habiendo llegado antes que la mesa de 4 personas.

El servicio fue pésimo. Los meseros no tienen idea de lo que ofrecen, se contradicen y ni siquiera te informan sobre costos adicionales o platillos fuera de carta. Al final, te cobran lo que quieren, incluyendo platillos individuales como si fueran para compartir, y los precios no justifican la calidad.

La comida tardó más de una hora en llegar, el sazón ya no es el mismo, y es evidente que el Chef Italiano original ya no está. No tienen insumos suficientes ni organización para atender adecuadamente.

Encima, exigen propina, y si no la dejas, te chantajean bloqueando tu contacto y negándose a emitir facturas. Es inaceptable que te obliguen a dar propina cuando el servicio es pésimo. Recordemos: la propina es voluntaria, no obligatoria, y debe ser un reconocimiento al buen servicio, no una imposición.

No hay ambiente: sin música, sin obras de arte, todo desorganizado. Lo que alguna vez fue un gran lugar, hoy es un sitio que no vale la pena. Nos fuimos a terminar de cenar a otro lado, porque lo que nos sirvieron no alcanzó ni para eso.

Cuidado con lugares como este. No lo recomendamos en absoluto. Si quieren evitar una mala experiencia y cuidar sus finanzas, busquen...