Carnivore — Restaurant in Guerrero

La tercera noche de nuestra estancia en el hotel fuimos a cenar a Carnivore (una de las dos opciones disponibles), a la llegada todo bien. Los meseros Angelica y Jaír muy amables, preocupados (más hacia angustia que el gozo) por nuestra opinión sobre los alimentos y el servicio, pero todo bien. Las opciones en el plan todo incluido en cuanto a parrilla/carnes son verdaderamente limitadas, hay arrachera, picaña o pollo. Pedimos arrachera que no estaba mal, pero la verdad nada especial. El chimichurri era puro aceite, y además salado. Pedimos las dos ensaladas disponibles y de las dos no hace una, en cuanto a las entradas los tacos de tuétano son más sopes de carne dura y sin sabor que otra cosa, CON TUETANO INEXISTENTE. Pedimos la alcachofa a las brasas, la verdad nada especial, una alcachofa muy raquitica con poco sabor. El jugo de carne estaba aceptable, buena textura y sabor regular, tampoco nada destacable. Mi novia pidió el postre de limon vegetariano, comió dos cucharadas y lo dejo (ella es la más amante de los postres). Lo único que se salva es el carpaccio de Filete de res. Honestamente esperaba más de este lugar, la pensaría mucho...

Dentro del hotel se encuentra el restaurante. Principalmente es buffet tanto en desayuno como comidas y cenas. Como todo restaurante tiene algunos platillos que saben mucho mejor que otros. Todo el personal es muy atento y brindan un excelente servicio. La decoración y el ambiente te hacen sentir a gusto. Puedes comer dentro o afuera, te sugieren tu mesa pero aún así puedes elegir la que más te guste. En mi opinión, entre desayuno, comida o cena, lo mejor es el horario de desayunos, ofreciéndote una variedad de platillos, jugos, siempre con su barra de fruta picada y acompañamientos, para después seguir con algo más fuerte, y también en el momento te pueden preparar quesadillas de lo que quieras y también huevos al estilo que más te guste. Al final se encuentra su sección...

Simplemente malo, de especialidad no tiene nada. Pedí una sopa de cebolla nada extraordinario. Y después pedimos unas costillas BBQ que venían acompañadas de un elote y una papa al horno que parecían viejos y deshidratados. Diría al menos de unos días atrás.

Tanto la papa al horno como el elote fríos. Se los llevaron los parrillaron y de regreso a la mesa. Las costillas bien aunque las de Chilis son 1000 veces mejor.

Ya al final me di cuenta que la mantequilla que pedí para acompañar mis alimentos tenía 6 días que había caducado adjunto foto. Hoy es 19...