Alikante 22 — Restaurant in Hidalgo

Terriblemente desencantada, he consumido con ustedes 4 veces; la primera pedí para llevar un paquete con paella y me dejó con un muy buen sabor de boca, desde el platillo hasta la atención, la segunda asistiendo al lugar y pues medianamente bien rogando atención del mesero porque a pesar de ser los únicos en el restaurante no se daba vueltas para ver si necesitábamos algo, la tercera comprando cucuruchos que me dejaron encantada 🤩 y esta última pedí para llevar 4 kilos de paella que me dejaron claro no volver jamás!

Supongo que mi error fue pedirla con días antes de anticipación porque supuestamente ustedes cocinan al momento, cuando la recogieron estaba fría (de refrigerador) la paella negra con el grano duro, sin sabor, la otra un poco menos peor, los camarones duros sin poder quitar la piel rápido (eso nos habla del tiempo de cocción/refrigeracion) en fin… me tuve que disculpar con los invitados. De verdad todos terminaron desilusionados al saber que era de ustedes 🥹

Definitivamente no volveré, espero que como a todo negocio esto les sirva de retroalimentación y tomen cartas...

Fui a comer y lamentablemente no vuelvo. La fabada extremadamente insípida, los "montaditos" bien pero me llevaron uno que no era.. siendo que me preguntaron literalmente 4 veces de qué los había pedido. Ya cuando me los llevaron tenía tanta hambre que preferí no devolverlos.

Y bueno, todo eso podría pasar por alto pues quizá al chef se le fue ponerle "un poco de sal" a la fabada y que el personal nuevo no supiera bien sobre lo que ordené... Pero lo que es imposible perdonar es la paella.

Pedí paella para llevar (con chorizo y cerdo) y pfff, es lo más seco, desabrido, insípido que he probado por $500 pesos.

Agrego foto para que puedan verificar que justo la pedí para llevar. A simple vista se ve bien pero literalmente no me la comí, sabía a arroz tal cual con cerdo seco.

Los meseros son muy amables, de eso no hay duda. Sin embargo es super incómodo que pidan la propina...

La comida deliciosa. La paella de especialidad que es para dos personas es de muy buen tamaño y sin duda los dejara más que satisfechos, el resto de platillos también de muy buen tamaño y sabor, por lo que considero es una relación precio calidad muy aceptable, solo dos puntos a mejorar, uno y muy importante los baños, estos definitivamente no van acordé al concepto y precios del restaurante y la otra el servicio, como son varias áreas separadas donde hay mesas en más de una ocasión me tuve que levantar a pedir algo para la mesa, considero que pueden instalar un timbre electrónico o a algun sistema para llamar al mesero. Si pides para llevar los conos son una opción excelente, jamón serrano, quesos y fruta en una muy padre presentación te garantizan excelente velada. Por lo demás muy bien, muy recomendable y lo...