Bamvino Restaurante Italiano — Restaurant in Hidalgo

Bamvino, restaurante italiano ubicado en la colonia Villas del Álamo en Pachuca, Hgo. y sí regresaría. El ambiente es acogedor y rústico como una auténtica Trattoria, con un servicio atento y amable en todo momento.

Probé los mejillones al vino blanco como entrada, muy bien servidos en buena, frescos, perfectamente cocinados y con una salsa deliciosa que invitaba a mojar pan hasta el último bocado. Después pedí ravioles rellenos, que llegaron en su punto, con una salsa cremosa y bien equilibrada, llenos de sabor casero. Para cerrar pedí carne (me sirvieron un corte jugoso y tierno, bien sazonado y acompañado de guarniciones que complementaban muy bien).

Cada platillo estaba preparado con atención al detalle y con ingredientes de calidad. Sin duda es un lugar que combina excelente cocina, buen servicio y una atmósfera perfecta para disfrutar con familia, amigos o en pareja. ¡Lo...

Antes que nada me gustaría decir que el servicio es malo, parece que los que atienden no quieren trabajar, no contestan ni siquiera el saludo. En cuanto a la pizza, es de gran manera decepcionante. Yo esperaba probar una pizza italiana pero lo que me dieron fue una pizza quemada, con una masa insípida y la salsa de tomate demasiado condimentada. El queso y el pepperoni no están mal pero en general una pizza con mala presentación y sabor. Espero que los dueños tomen esto como una crítica constructiva para mejorar la calidad y...

Pedí una ensalada Agridolce para llevar, el precio no es nada módico, pero entiendes que es un restaurante... Me la dieron envuelta en papel aluminio 😒, así sin domo ni nada, o sea solo pusieron la espinaca y las frutas encima del aluminio y lo envolvieron, no tenían tenedor desechable, y empezaron a buscar, el chavo literalmente me dijo: "no tenemos desechable, pero te damos este que ya no nos sirve", refiriéndose a un tenedor de metal viejo y que además estaba sucio. La verdad pésimo servicio, muy...