El Itacate Actopan — Restaurant in Hidalgo

Uno de los distintivos ocultos de Actopan, sin duda es su deliciosa gastronomía. Así que dirigir mi opinión en que tan “rico” es este lugar, resulta una muy ligera decisión.

En un lugar donde el sabor no es un problema, el principal diferenciador será el servicio y este lugar carece por mucho en conocer el verdadero...

• A mi llegada la bienvenida fue tosca y acelerada. • La música era buena, regional, pero el volumen no permitía disfrutar en conversación. • La mesera aunque atenta, estaba un tanto dispersa y olvidaba la orden con frecuencia. • Ordene un plato de pancita y estaba exageradamente picante, no lo comí y decidí ordenar algo diferente. • En este momento ya la amabilidad forzada de la mesera había cambiado y la dueña del lugar, que estaba presente nos incomodaba con una fuerte mirada. • Terminamos nuestro desayuno y pensamos que no había estado tan mal hasta que al ordenar la cuenta, me percató que incluyeron en ella el plato de pancita exageradamente picante, obviamente se me hizo injusto pero cubrí la cuenta, sin evitar mencionar que me fue de muy mal gusto esta acción.

Pasaron varios minutos mientras la mesera platicaba de lo sucedido con la dueña del lugar, la dueña se acercó a preguntar cómo había estado el servicio, cuando le comentamos lo de la pancita exageradamente picante, su único argumento fue “así les gusta a mis clientes” y se retiro.

Ya quería salir de ese lugar e irme a comprar un helado, sin embargo me hicieron esperar aún más, al enterarse que trabajábamos para Google se acercó otra mujer a devolverme el cambio y ofreciéndome que si yo quería podía hablar con la jefa para que descontara lo de la picante pancita, al ver esta sería una intención bastante forzada, pues la mirada de la Sra. continuaba fuerte y me incomodaba, le dije “no, esta bien así” y recalque que no cometieran el mismo error con sus futuros clientes.

Los invito a filtrar nuestra querida ciudad de lugares que ofrecen “atención” de este tipo y hacerlos entender que los clientes son su valor más grande, si su plato es más picante o condimentado de lo regular se lo hagan saber a su cliente, antes de ordenarlo y así evitarle pasar una amarga situación, cómo la que nosotros pasamos...

Un lugar agradable y amistoso en ambiente y energía, se encuentra en zona céntrica de actopan y hay un estacionamiento a unos pasos en la calle que baja, hay que dar la vuelta a la manzana, la atención y servicio en general es buena y aceptable, son mínimos los detalles de servicio que pueden mejorar, el resto de atención y amabilidad les doy buena calificación, la decoración es muy pintoresca y viva, con elementos muy nacionales y representativos, me recordó mucho al juego de lotería, si son de otro estado de los recomiendo mucho, en cuanto al menú es basto y tiene buenas opciones regionales y cuentan con apartado exótico de la región (insectos y otros, consulten gastronomía hidalguense), las porciones son aceptables con respecto de los precios, el comedor es amplio y el mobiliario es cómodo y buen material, las mesas son de loza y metal así que me parecen mucho más higiénicas que otros materiales, la decoración tiene un toque muy dinámico, (lámparas con molcajetes y adornos de guajes, en cuanto a bebidas hay agua fresca y naranjadas, tienen una barra algo completa con variedad de destilados (hay gin, vino, cerveza, mezcales y coctelería, hay algunos postres lo básico, hay café de olla y as tortillas son hechas a mano al momento, ojo cuentan con distintivo Moderniza, y por lo que se aprecia tienen una cocina mucho muy completa, armada, preparada y limpia. No notamos demora en la preparación de alimentos. Nos brindaron un postre de cortesía a festejado y hay descuento INSEN, en lo general le doy una muy elevada calificación con detalles que pueden mejorar y que podrían elevar aún más el nivel del lugar.

Espero que les sirvan mis...

🌟 ¡Recomendación y Felicitación a "El Itacate"! 🌟

¡Qué delicia de lugar! "El Itacate" no solo conquista el paladar con su exquisito sazón, sino que también enamora con una atención cálida y detallista por qué ¡WOW! No sé qué disfruté más: si los platillos increíbles ¡ese sazón es pura magia!, el ambiente tan padre lleno de detalles bonitos, o la atención súper amable de la mesera que nos atendió.

De verdad nos hizo sentir como en casa, con sus recomendaciones, su sonrisa siempre lista y hasta esos detalles que hacen la diferencia. ¡Es gente como tú la que hace que uno quiera volver una y otra vez!

Muchas gracias por tanto cuidado y por hacer de nuestra comida una experiencia inolvidable. ¡Nos vemos pronto! 🍽️💛

Cada platillo es una explosión de sabores auténticos, preparados con maestría y pasión por la cocina tradicional.

Además, la decoración del lugar es un viaje sensorial: llena de colores, tradición y un ambiente acogedor que complementa perfectamente la experiencia gastronómica. ¡Cada visita se convierte en un festín para los sentidos!

Sin duda, "El Itacate" es un tesoro culinario que merece todo el reconocimiento. ¡Felicidades por ofrecer calidad, sabor y calidez en cada detalle! 👏🍽️ ¡Sigan deleitándonos!

#Recomendado #ElItacate...