La Martina The Rooftop — Restaurant in Hidalgo

Casa La Martina was suggested to us by family friends and was a great end to a day of walking around El Centro Histórico de Actopan. We were sat on a second floor balcony overlooking the town square (el centro)

I was not that hungry so I had the shrimp stuffed jalapeños and avocado with tuna salad. Rian (our 3 year old) wanted the octopus sandwich. We were with other family so we ordered various other treasures of the sea.

All in all it was pretty good. The...

Martina Rooftop: Pulpo, agua chile y un DJ que sentía de verdad

Todo empezó con una tostada de pulpo a la diabla: discreta en tamaño, pero intensa en sabor. Pulpo suave, picante con carácter, como un buen chisme. Le siguió un cóctel de camarón, igual de medido, fresco, bien hecho, sin pretensiones.

Y entonces, el acto mayor: el agua chile negro preparado al momento. El mesero —perdón, el chamán del rooftop— llegó con su charola como si cargara secretos ancestrales. Narró la receta con solemnidad y ejecutó el platillo como un rito. Cada bocado: ácido, profundo, oscuro. Una experiencia casi mística.

Mientras tanto, Mijares sonaba de fondo. El DJ claramente dolido, entregado. Cada mezcla era una súplica disfrazada de beat. Comíamos entre notas altas y emociones rotas.

Y cuando ya creía que todo había terminado, el chamán regresó. Silencioso. En sus manos: un pastel de chocolate. Denso, húmedo, sin anuncio previo. No lo pedí. No lo esperaba. Fue como si el universo dijera: “Sé que necesitas esto.”

Martina no solo alimenta: conmueve. Te da mariscos, vista y una banda sonora emocional.

Veredicto: 10 de 10. Volvería por el agua chile… y a...

El lugar esta muy bien ubicado en cuando a mi calificación le doy dos estrellas a este establecimiento debido a que no tiene sabor su comida deja mucho que desear en cuanto a marisco se refieren , sus caldos no tienen sabor, sus camarones y demás quizá sean pasados o estén demasiado tiempo congelado ya que al poco rato de comer en ese lugar me comencé a sentir mal, cabe mencionar que yo viajo seguido a la costa por lo que estoy familiarizado con el sabor que debería de tener un caldo de mariscos, mojarras, etc. Lo cual carece este lugar, en cuanto al lugar es confortable aunque le hace falta ambiente ya que no tienen música ni pantallas para entretener a los clientes, la vista es buena ya que tiene vista hacia el centro de Actopan, en cuando a los precios se me hacen un poco elevado tomando en consideración la calidad de la comida , en conclusión deben de mejorar bastante su servicio ya que desde mi punto de vista deja...