La Tostadora Café — Restaurant in Hidalgo

Llegamos casi a la 1 habia indicaciones de no pasar hasta que el mesero asignara la mesa, como nadie nos recibía decidi y pasar y salió una señorita mesera con mal humor y nos regresó para tomarnos la temperatura, nos pregunto si queríamos arriba o abajo, yo no conocía el lugar así que dije arriba, la señorita no nos indico donde estaban las escaleras asi que me meti y luego nos dijo es aqui, ya nos sentamos en una terraza, nos dio 2 menus, estaba haciendo el pedido le dije quiero unas enchiladas suizas y me dice de mal humor - y que mas?... Apenas estaba pensanso si las queria verdes o rojas pero de verdad creo la señorita ya estaba cansada o no le gusta su trabajo, en fin continúe diciendole que mas quería y ya después ella me preguntaba si 2 jugos o 3, pues si efectivamente queria 3 y ella nunca explicó de los paquetes de desayunos que incluyen jugo, por cierto el jugo no es natural es artificial, pensando que por su nombre tendrian buen café pedimos café, tampoco me explico queba mi me incluía refil, no se pero era mas agua que café, no me gusto, ya me queria salir mas por la mala atención, pero me queje y mejoro “muchísimo“, pedimos crema para café y solo tenían leche normal, nos cambiaron de mesera y fue un joven mucho mas amable para ver que mas se nos ofrecía, y también otra señorita que nos recogió la mesa ya que la otra no levantaba nada. Y hablando de lo positivo lad enchiladas suizas son una delicia, las crepas también, su comida en general es rica y a un super precio. Solo para mi gusto me quedaron a deber un buen café pero como si pienso volver porque al final mejoraron su atención a la siguiente que vaya pedire un café doble carga, ya que para mi gusto le faltaba más...

Fui recién abrieron y el lugar es muy lindo y la atención y calidad de los alimentos fue excelente. Sin embargo, regresé hace unas semanas con mi familia y otros invitados quedé muy decepcionada. No sé si tuvimos mala suerte y fuimos un día con mucha gente y poco personal pero la atención fue malísima desde la entrada, no había hostess y el mesero que anotaba súper distraído y de mal humor. Primero nos dieron el café frío y aunque es refill, tardaron muchísimo en regresar porque nos dijeron que ya se había terminado y estaban haciendo mas ! Nos dieron un plato de fruta con una mitad de plátano podrida y aunque le comentamos a la mesera, ni siquiera trató de solucionarlo. Los alimentos tardaron muchísimo y llegaron fríos. Planeábamos pasar un desayuno muy ameno y por eso escogimos ese lugar pero fue muy incomoda la mala atención.

También creo que la presentación de la comida es bastante simple y podrían mejor la calidad de sus platillos.

Es un buen sitio pero ojalá no se confíen y sigan manteniendo la calidad de antes. Si tienen un día con mucha o poca gente, la atención debe ser la misma siempre, ya que aunque tal vez fue la excepción y los demás días la atención quizá sea buena, les aseguro que a mi familia y a las personas que llevábamos de invitadas, no les quedaron...

Fui hoy con mis papás, y me encantó el lugar, la decoración es muy agradable como tipo terraza, probé los chilaquiles verdes, mis papás el desayuno huevo con cecina y enchiladas suizas, aparte de un pan francés como postre para todos, las porciones son de un tamaño ideal no tan grandes ni tan pequeñas, todo muy fresco preparado en el momento y la salsa de los chilaquiles muy buena.

La atención es excepcional al menos en mi experiencia, la sinergia entre todos los meseros es algo muy raro de ver, pero en especial nuestra mesera tuvo un gran desempeño, siempre atenta, paciente por que mi papá ya tiene problemas auditivos.

Como cereza del pastel, hay música en vivo durante los domingos en la mañana para el desayuno, y el cantante era muy talentoso.

Altamente recomendable si quieres un buen desayuno y apoyar la economía local, me comentaron sus proveedores son locales, parece que son negocio de dueños locales, su café es...