Rincón de las Ahogadas — Restaurant in Hidalgo

Me negaba a ir a este lugar porque, tras haber vivido en el bajío, presentía que el sazón no sería fielmente reproducido y pues.... No estaba tan alejado en mi prejuicio. Los que hemos estado allá sabemos que la carne en su jugo no es meter bistecito picado en un caldo de frijoles peruanos con tocino; no. La carne en su jugo es un manjar que le debe hacer honor a su nombre, no me dejarán mentir. Ojalá algun dia pueda probar la verdadera receta por estos rumbos del pais. Por otra parte, la torta ahogada si es una reproducción decente, aproximada en un 85% a las mejores tortas ahogadas del bajío, por lo que me atrevería a recomendarla. La birria ya no la probé pero si tenemos en cuenta que ahi la exigencia es aún mayor que en la carne en su jugo, mejor no me decepciono. Se come rico pero no, no te traslada al sabor del bajio....

En el "Rincón de las Ahogadas" puedes encontrar como su nombre lo doce, totas ahogadas, con el auténtico sabor de Guadalajara, ya que varios ingredientes son traídos directamente de Guadalajara. Además tienen otros platillos en su menú, como chilaquiles, taquitos y algunos snacks. Todo muy rico y a un precio justo.

Su salsa es muy rica y la atención es excepcional. Puedes pedir por anticipado tus platillos y ellos entregan inmediatamente.

Ya tienen servicio dentro del restaurante y mantienen las medidas de higiene suficientes.

Al lado hay una cafetería que ofrece cafés Mexicanos y de el resto del mundo, así que pueden pedir también su café.

Súper recomendados

Aceptan todos los...

Es un local pequeño, muy limpio, con muy buena atención, por la hora y día pues esta muy poco concurrido, tiene baño propio, unisex, limpio, los precios del menú son competitivos, la variedad es buena, puede decirse que incluso más amplia que en otros restaurantes de este nivel, los tacos dorados, al menos los q pedí hoy estaban un poco salados, pero un poco de limón y la salsa q tienen arreglo ese detalle. La torta ahogada bien servida, con buen sabor, igual un poco salada, pero tomando en consideración lo anterior, probablemente es por la salsa, sin embargo, de nuevo la salsa y un poco de limón...