Sabor Gaucho Las Espadas Brasileñas — Restaurant in Hidalgo

Actualización de reseña.

Regresamos el 20 de diciembre, porque, como ven en la reseña anterior, nos gustó mucho.

No sé que les pasó, pero nada que ver con lo que vivimos previamente.

El lugar no estaba ni al 50% de su capacidad y la atención fue mala.

La barra pobre, con muy pocas opciones, comparado con la vez pasada.

Tres veces solicitamos piña asada, tres, a tres diferentes meseros. Tres ocasiones salieron con piña, les dieron a todos los comensales esas tres veces y a nosotros ni voltearon a vernos.

Dos ocasiones solicitamos pan, dos y por fin, después de aproximadamente 10 minutos, nos llevaron pan, reitero, el lugar no estaba ni cerca de estar lleno, y aún así tardaron en llevarnos pan.

Nunca llevaron pinzas para poder recibir los cortes, fue uno de los meseros que, al oedirnos usar las pinzas para recibir el corte, pidió que se nos llevarán, y solo llevaron un juego de pinzas, cuando éramos tres comensales, reitero, el lugar lo estaba para nada lleno.

Se tuvo que solicitar topos, que en las otras mesas si tenían, y que sin duda alguna o los hubieran puesto si no los solicitabamos.

Algunos meseros parecían tener prisa Injustificada, porque como ya lo mencioné, el lugar no estaba lleno, tal vez el 50%, si no es que menos, y esa prisa se veía reflejada en que los cortes casi los aventaban a los platos, en una ocasión hasta salpicaron la ropa de mi esposa por salir corriendo con la espada, y se dió cuenta y si, le valió madr3s al mesero, se fue como si nada.

No llevaron todo lo que ofrecían en el cartel de la entrada, no hubo camarones, tal como lo mencionan, por ejemplo.

Los postres, asquerosos, con sabores más que artificiales.

Seguros estamos en no regresar.

Fuimos el día del padre, el lugar casi lleno, solo unas pocas mesas vacías, y con toda esta gente en el lugar, la atención excelente! Gracias.

Los cortes muy buenos, solo que la barra de ensaladas podría ser más generosa, y no quiero decir que este mal, solo digo que podrían tener más opciones.

Gracias por todo, sin...

He visitado algunos restaurantes de espadas brasileñas y hasta ahora este es el que me ha gustado más, la variedad del buffet de ensaladas es aceptable, y los diferentes caldos, respecto al rodizio de carnes es bastante variado, pollo, cerdo y res, los cortes que me gustaron fueron el Top sirloin y la picaña, algo para destacar es que tienen Calabresa (y no chorizo argentino) con un sabor riquísimo. Algo que he notado en todos las espadas brasileñas que hay aquí en Pachuca es que no preparan Feijoada, no hacen Pão de queijo y no ponen Farofa, Que son algo de lo más remarcable de la cocina brasileña. Sería bueno que aquí agregaran esas 3 cosas al menos los fines de semana. La relación calidad precio es buena, así que si buscan comer rico, abundante y con buen ambiente, es el...

LO BUENO: Es un lugar grande, tienen un buen servicio por parte del personal, el café americano se los recomiendo aunque no tiene refill.

De los cortes la arrachera es muy buena, el lomo de cerdo con piña delicioso y el chorizo tipo argentino también muy rico

LO MALO: Hace falta variedad en los cortes, los que hay están bien, pero nada espectacular, el filete mignon tenía un sabor a humedad, no lo recomiendo, ni el filete a la mostaza.

La barra de postre definitivamente no es nada apetitosa, el pastel imposible tiene buena pinta pero no está bueno, la Carlota tampoco, el arroz con leche insípida, lo bueno eran las donas de canela y eso supongo que eran del Sams.

Le urge una remodelación al restaurante y por supuesto mejorar...