Birrieria El Tartamudo — Restaurant in Jalisco

La mejor birria que he probado en mi vida, servicio excepcional del nieto del tartamudo llamado Alfonso, muy abierto y directo en su trato, nos ilustro sobre la historia del local y de la preparación magistral que hacen desde hace más de 40 años, así como de su participación en el festival de la Birria de Ciudad Guzmán Jalisco en Septiembre. Increíble manera de hacer la salsa con la cantidad justa de condimentos y mucho sabor a tomate, carne de ternera y chivo, chile tradicional de árbol y las tortillas recién hechas de maíz amarillo sencillamente increíbles. Felicidades a Alfonso y familia, excelente...

You know what makes a good restaurant? Quality food and quality service. “El tartamudo” has both and has had it for 30+ years. Highly...

La birria es buena, pero el servicio es tan tardado los fines de semana que le quita méritos a la comida. La diferencia de costo entre el plato chico y el grande es muy poca, recomiendo pedir la opción grande por la relación...