Cenaduria El Refrán — Restaurant in Jalisco

Leyendo laa reseñas de este lugar fue que me animé a ir, es un lugar pintoresco sin nada de pretenciones y económico; sin embargo considero deben mejorar la higiene pues estaba un chavo con filipina negra, no sé si es chef o qué pero usaba su celular y sin lavarse las manos desmorobaba el queso para ponerlo sobre la comida al igual que otros ingredientes, también se limpiaba las manos con un trapo de cocina, que de lejos se veía sucio, y así seguía preparando alimentos. La mesera fue muy amable y la otra chica que cocina lo hace de modo más higiénico.

El sabor de las cosas es aceptable sin ser nada sobresaliente, al pozole le faltó sabor igual que al agua de jamaica que estaba chírria, los tacos dorados están buenos al igual que la panzona...

Una temática un poco cliché pero lo importante es el sazón, en este caso la comida es muy buena con el sabor clásico a la comida típica mexicana, los platillos son de cantidad un poco pequeña pero se compensa con los precios, recomiendo ampliamente las quesadillas fritas que son parte del "menú secreto", asi como los buñuelos que son de lo mejorcito, además de las enchiladas que por el precio y el sabor son muy buenas. El servicio excelente asi como el ambiente muy hogareño, la ubicación es muy buena ya que se encuentra en el mero centro de la ciudad. Muy recomendable si te encuentras por la zona y tienes ganas de algo...

Excelente ubicacion en zona centro. Lo que resalta de este lugar son sus dichos que se encuentean escritos en las paredes. Esta algo sofocado por el calor en este tipo de temporada pero ayuda en algo los ventiladores. Tiene gran variedad de comida como enchiladas, flautas, panzonas, pozole, quesadillas, gorditas, buñuelos, cafe, chocolate caliente, agua de sabor, etc. A un precio regular. Sus empleados son muy amables, de hecho si ocupas algo te dejan un timbre y al sonarlo no tardan mas del minuto. Además tu mismo puedes observar como...