Chilaquiles La Forja - Basílica — Restaurant in Jalisco

Poco personal además de distraído, platicando todos en la cocina, tamando de mala gana la orden o sin verificar tu platillo que minutos antes tomo nota. El encargado atendiendo cosas personales y fungir que está al pendiente de que tengas buena atención, no está padre. Espero que haya sido un mal momento y no una constante. La comida cumpliendo su cometido, pero no recibir en tu mesa lo que deseas, a pesar que te preguntan varias veces si deseas algo más y todavía te confirman, no te queda buen sabor de boca. No hay foto porque todo mal con mi orden, al punto que un huevo estrellado que pedí coronando unos Chilaquiles Verdes, llegó como huevo revuelto 5 minutos después, incluido la molestia de la chica que tomo mi orden por recordárselo y lo llevo todavía tibio. Espero que el encargado cumpla mejor con su papel, ya que no sirve que pregunte si todo está bien, si al final no está verdaderamente al...

El lugar es sencillo pero agradable, casi siempre pido para llevar y llevo mi tupper y sin problemas, normalmente los empleados son amables, pero hoy estaba una señora con lentes que no tenía buena atención a los clientes, llegué y le dije buenos días, se hizo la que no me escuchó y la volvi a saludar, mi pedido era para llevar en tupper, ya que otro punto negativo es que sirven para llevar en unicel, en fin, me tomo mi orden y me dijo que aprox. En 10 minutos estaban, llegué a los 15 y me hizo esperar, porque nisiquiera había llevado el pedido a cocina (considerando que no había mucha gente) me pareció mala actitud, agregando que por llevar un topper me sirvió una porción raquitica, muy diferente a como he ido otros días con el mismo tupper, el lugar es bueno, a buen precio y agradable, pero su atención al usuario harán que no compre...

Pésimo.... A continuación enumero el.por que:

He ido con mi familia mas de 10 veces y no hubo una.sola vez en la que no se equivocaran con los pedidos

No hubo una.sola vez en.la.que.no tuviéramos que.regresar un café o un.Chocolate por.que nos los servían.fríos

Niegan platillos como los.chilaquiles verdes a pesar de tener su refrigerador lleno de tomates . O el jugo de naranja, cuando tienen arcillas de naranja allí, en una ocasión nos negaron el jugo de naranja Y a los 10 minutos llegó otra mesa que pidió jugo y se pusieron a exprimir las naranjas para el jugo ósea que es dependiendo del humor del personal

Compre una avena con manzana Y al ver la caducidad, había expirado hace 4 días

Hoy en la salsa verde de los chilaquiles había una cucaracha muerta, debut y despedida.

No volveremos a ese lugar ningún miembro...