Dolce Guidi — Restaurant in Jalisco

Primero lo positivo: El personal es exageradamente amable, el restaurante es muy bonito, una terraza trasera muy agradable, los baños impecablemente limpios, pero... demasiado lentos para traer los platillos llegamos a las 5 pedimos 5:20 y nos sirvieron 6:!5, el filete con champiñones llegó muy tibio tuve que pedir recalentarlo, la guarnición era ensalada, trajeron verduras con mantequilla, el calzone vegetariano tibio y malo como recomendación no lo rellenen de zanahoras , calabaza y berenjena, en la carta dice vegetales, lo cual uno piensa espinaca, champiñones, aceituna, ajo, nada de esto, verduras cocidas , preguntan demasiadas veces las cosas es decir corroboran en varias ocasiones la orden, los platillos los traen desfasados es decir le sirven a uno y a otro no, el sabor esta normal, la presentación y montaje de los platos parece de una cocina económica y el precio es muy caro, lo cual está bien si vale lo cuesta, en resumen, tiene mucho potencial, muchísimoooo, cuesta mas mantenerse que llegar, entonces no lo dejen caer, pongan atención en estos detalles, una cuenta tan alta para un resultado mediano, dejan ganas de no regresar, hay lugares del mismo precio por la zona, donde efectivamente sales con un excelente sabor de boca, aquí no solo no me...

El.gusto por la comida Italiana y una sugerencia me llevo a este bonito lugar al llegar el personal de valet me recibió muy amable mi auto a la entrada se encontraba la Gerenta Mary que con una gran sonrisa me recibió me llevo a mi mesa en la que enseguida me recibió Mirian me recomendó unos cocteles muy frescos y me dio las sugerencias del día ordene un cóctel preparado a base de albahaca e infusión de Canela Ruben que fue quien elaboró mi bebida la preparo con entusiasmo y la llevo a mi mesa me describió su cóctel y me dijo que si quería algo más estaba para servirme y wow que buen sabor Acepte las sugerencias unos Espárragos con jamón Serrano y una.salsa de quesos muy buena continué con una ensalada Contadino muy fresca por cierto y prdene una Pizza Meza luna bien servida y de postre un Tiramisu no tome café por que me quita el sueño pero mi experiencia fue muy grata me quede con ganas de probar los Ravioli Pera Noci E Gorgonzola que me dijo Mirian son sus favoritos Un lugar que por precio y servicio bien vale la pena visitarlo Pues no les digo adiós sino hasta la próxima Dolce...

Realizamos un pedido de pizza, lasaña y canelones que pasamos a recoger, al llamar nos dijeron que estaría en 10 minutos... la pizza efectivamente estuvo en 10 o antes, porque ya estaba fría, y totalmente quemada (yo por ingenua no revisé ya que creí que un restaurante que tiene casi 5 estrellas y de precio bastante alto, estaría al nivel de hacer una buena pizza) pero no, totalmente quemada y fría, ah y no es salami italiano lo que llevaba sino unos hotdogs cortaditos... los canelones nada del otro mundo y en vez de gorgonzola creo que tenia queso cotija, las dos estrellas son por el pan y la lasaña que si estaba rica. Deben mejorar los tiempos, eso es básico en la cocina... no decir que estará el pedido en 10 minutos y hacer esperar al cliente mientras la pizza se está enfriando... o dejar la pizza para lo último.. o acaso mi dinero no vale lo mismo de los que se quedan en el restaurante? Y lo peor de todo que dejé propina (porque pagué creyendo que estaría rápido) en fin una decepción de un...