El Mesón De Félix — Restaurant in Jalisco

En una ciudad saturada de tacos que prometen autenticidad, El Mesón de Félix no hace promesas. Entrega resultados. Y lo hace con una combinación de fuego, sazón y osadía.

Lo primero que merece aplauso cerrado es su pastor de asada a la leña. Una técnica que no solo le da carácter, sino una profundidad ahumada que convierte un taco común en algo singularmente inolvidable. Cada mordida se ve elevada por su salsa roja, una mezcla justa entre bravura y equilibrio. El tipo de salsa que no pide permiso… se impone.

Pero el momento de sorpresa, el giro narrativo que ningún crítico espera escribir, vino con un humilde protagonista: el lonche con chimichurri y queso. No recuerdo la última vez que elogiar un lonche me pareció digno. Hoy sí. La untuosidad del queso fundido, el carácter del chimichurri y el pan bien manejado hacen de este plato una ruptura de prejuicios y una muestra de creatividad certera.

El Mesón de Félix no intenta ser moderno, ni clásico. Solo busca hacer las cosas bien. Y lo logra con creces.

Un altar callejero al taco bien hecho. Un rincón que todo buen paladar...

Muy mal servicio, cuando pedímos para llevar siempre lo preparan mal, algunas veces tenemos que regresar a cambiar y otras pues tratamos de arreglar, pero siempre es lo mismo, el señor siempre ha sido muy amable pero es el único, lastima... Es muy desagradable tener taaaaaaantos incidentes y malas caras, cobrando salsas extras mal servidas y pues han sido dos años intentando seguir siendo clientes pero todo tiene un límite,...

Me los recomendaron mucho, pero me lleve una gran decepción los tacos son muy pequeños y para lo que cuestan ($15 x taco) la combinada es una mini quesadilla y con muy poca carne, el sabor es bueno, aunque eso no es suficiente pagamos $280pesos por unos cuantos tacos y 3 combinadas, Si quieres ir por poquita comida y que pagues caro pues si, es...