Panaderia La Salteña — Restaurant in Jalisco

Recientemente tuve una experiencia negativa conla atención que se me ofreció al comprar varias piezas de pan/baguettes de masa madre. Eran 8 piezas, el pan es muy grande y yo llevaba además otras piezas de pan dulce, generalmente en la sucursal de Providencia cuando llevo esa cantidad de pan me dan una bolsa de plástico grande, lo que permite llevarlo con facilidad y es muy práctico (y hasta creo que es más barata una bolsa de plástico grande que 3 o 4 de papel). En la caja mientras me cobraban le pedí a la dependiente que me pusiera por favor el pan de masa madre en una bolsa de plástico, ella se negó rotundamente diciendo: "NO, al menos deben ser 10 panes, no está permitido por los dueños". Yo insistí, e inclusive amablemente le dije "Entonces ¿el cliente tiene la razón? y la frase "al cliente lo que pida" ¿aquí no aplican?" y me repitió con firmeza: no, aquí no aplican, yo tengo que hacerle caso al dueño. "¿Y quién tiene autoridad para decidir si me pueden dar una bolsa de plástico para estos 8 panes?", me dijo "pues la supervisora, que llega más tarde, si la quiere esperar". Yo le argumenté "oiga pero en la sucursal de Providencia, sí me dan bolsa de plástico aunque me lleve esta cantidad de panes", su respuesta, ya enojada, fue "pues qué bueno que me dice para reportarlos, no están obedeciendo...". Siguió argumentando: "si quiere llevárselo en bolsa de plástico, tráigala usted, así como cuando era la pandemia, nosotros no damos bolsas de plástico, el dueño así nos lo ordena..." Ante lo acalorado de la discusión, se acercó la encargada del turno, ella no hizo nada, y apoyó a la empleada en la negativa y finalmente pues ambas me dijeron: si no está de acuerdo, escriba un correo con su queja; no pude tomar foto al correo porque tenía las manos ocupadas con 6 bolsas de papel llenas de pan. El mismo día escribí a la cuenta de instragram de la panadería solicitando el correo de servicio al cliente y, pues es momento que no me responden para externarles mi comentario en aras de mejorar. Es una lástima, el pan es muy rico pero la calidad del servicio deja mucho qué desear. En resumen: Los empleados no tienen la autodeterminación para poder decidir cuando sí y cuándo no es apropiado usar una bolsa de plástico. El cliente NO siempre tiene la razón. Ni siquiera los encargados tienen la autoridad para...

Una experiencia de lo peor, todo por probar un pan delicioso. Para empezar, solo cuentan con 3 lugares de estacionamiento por lo que es una pelea por agarrar lugar, y si te estacionamiento en cajón seguro alguien te tapara al querer salir. Y si te pones obstruyendo pues te van a ver obligado a moverte cuando estés formado para pagar.

La variedad y el sabor son muy buenos, por lo que no hay queja por ese lado.

Este lugar no acepta más que pago en efectivo ¿no les parece algo raro que un panadería grande solo maneje efectivo?

Pensé que me había tocado mala suerte, pero ya lei los comentarios y veo que todooos todos hablan de lo mismo. La pésima atención y servicio, pero me pregunto ¿Por qué leo reseñas de hace 6 meses o mas, y siguen describiendo lo mismo que me paso a mi? Los encargados no leen esto o hacen caso omiso? La señora que atiende, cero amabilidad, cero conocimiento de uso de caja y cero eficacia para uso del programa de facturación (que por cierto, solo se puede facturar en el momento de pagar en caja, y el tiempo promedio que la señora se tarda en hacer una factura es de 10 mins ) ya que es notable su dificultad y poca pericia para capturar datos ya que las uñas de buchona le estorbaban. Lo que me impresiono de ella, es que tiene una capacidad de ignorar por completo que puede tener una fila de 10 personas o mas, y despachar con una tranquilidad!, y que se vea desestresada o despreocupada por atender rápido (yo creo que fue secretaria del IMSS o alguna institución publica antes de entrar ahi). En fin, después de 25 min de estar formado, y ver que la señora no podía despachar a un cliente porque le salía un error al querer generar su factura (por expiración de tiempo de su sistema de facturación, ovbio por lenta) la gente se empezó a desesperar. De manera contagiosa uno a uno nos retiramos dejando a la familia con la ilusion de probar ese delicioso pan, y tener que salir de la tienda sin comprar nada. Por cierto, eso no le importo a la señora. Se que no tendra efectos estos comentarios, solo el permitirme contarles mi experiencia en...

Excelente calidad y riquísimo sabor de el pan. Lamentablemente el día de hoy 22/07/2025 fui a las 10:40 de la mañana a comprar pan y todo estuvo excelente, pero la señora de caja honestamente no supe su nombre, pero la que se encarga de cobrar una señora ya de edad, un poco avanzada de pelo cortito pintado de color guero con 1, pésima actitud o más bien una nula actitud de servicio, le pedí que sí, por favor me podía poner el pan en bolsitas por separado de a dos piezas por bolsita para lo cual me torció la boca y me dijo, pues córrele y me dices cómo los vas a querer, y yo le dije pues cuánto se pueden poner por bolsa para economizar las bolsas y no se hagan tantas y yo ya te digo cómo me pongas cada pieza para lo cual me dijo, ya te dije como tú me las pidas, yo te las pongo, pero córrele, pues más de fuerzas que de ganas me hizo el favor, Pero ya después que me da el Total le dije voy a agregar una pieza más de pan para lo cual vuelvo a agarrar mi charola y mis pinzas y me las arrebata y me dice no agarra otra estas ya no y le dije, pero si te las acabo de dar hace un momento que tiene de malo no está ya no para lo cual honestamente una actitud sumamente grosera y muy maleducado, el hecho de qué me haya arrebatado las pinzas de la mano, la verdad creo que deberían de poner un poquito más de atención en el tema de la atención que sus clientes pueden llegar a recibir con personas que a lo mejor pueden tener un mal día, o simplemente no tienen la actitud...