We found this place by using Google Maps and because of previous reviews we headed here in an Uber. The restaurant is located in a local residential neighborhood north of PV airport. No one here speaks English which just adds to the authenticity of the place. They do have a menu in English though. We ordered a house salad with local cheese and also a grilled beef platter with cactus, pot beans and fresh guacamole. Both dishes were delicious. The beef was so tender and tasty. The guacamole was perfection on a plate. They make their own fresh tortillas from dough right there and serve them straight off the grill to your table. This was one of the best and most authentic Mexican meals we had during our stay in PV. Staff are wonderful and Google translate bridges the language barrier. Washrooms look brand new and prob best we have seen anywhere in PV. All round great experience. Get a taxi or Uber here and enjoy...
Read moreFrom the moment you walk in, you’re greeted by the beauty and rustic charm of this Rancho-style restaurant. The vivid green and black tablecloths immediately catch your eye and set the tone for a vibrant dining experience.
As always, the service was prompt, genuine, and absolutely world-class. Ruben, in particular, was thoughtful, attentive, and fast — the kind of service that makes you feel like family.
The food? Simply explosive in flavor. My husband’s Saturday morning Menudo and Café de Olla were comforting and rich. I had the Chilaquiles Verdes paired with a perfectly crispy and cheesy quesobirria “compa” and a large, fresh Agua de Coco — every bite balanced and full of soul, with the chile hitting that perfect sweet spot.
A flawless meal from start to finish. 100% — four thumbs way, way up!
Desde que entras, te recibe la belleza y el encanto rústico de este restaurante estilo Rancho. Los manteles verde vivo y negro llaman la atención de inmediato y crean un ambiente vibrante.
Como siempre, el servicio fue rápido, genuino y de clase mundial. En especial, Rubén fue muy atento, auténtico y puntual — el tipo de servicio que te hace sentir como en casa.
¿Y la comida? ¡Una explosión de sabor! El Menudo y el Café de Olla que pidió mi esposo fueron reconfortantes y sabrosos. Yo pedí los Chilaquiles Verdes con una crujiente y deliciosa quesobirria “compa”, acompañados por una gran y fresca Agua de Coco. Cada bocado lleno de alma, con el chile en su punto perfecto.
Una experiencia impecable de principio a fin. ¡100% — cuatro pulgares arriba y...
Read moreUna experiencia gastronómica excepcional en Salgado
Desde el momento en que entras a Salgado, te das cuenta de que no es un restaurante cualquiera. La calidez en la atención, desde las meseras hasta el equipo de cocina e incluso el propio dueño, crea un ambiente acogedor y familiar donde te sientes realmente bienvenido.
La higiene impecable y la atención al detalle reflejan el compromiso del lugar con la calidad, algo que se nota en cada platillo. La comida es simplemente deliciosa, con opciones perfectas para cualquier momento del día, ya sea un desayuno reconfortante, una bebida refrescante o una comida llena de sabor.
Si visitas Salgado, no puedes dejar de probar la carne asada: porciones generosas, excelente sabor y una preparación que resalta la calidad de los ingredientes.
El ambiente es ideal tanto para disfrutar en familia como para compartir un buen rato con amigos. Sin duda, uno de los mejores lugares para comer en Las Juntas, Puerto Vallarta. ¡Totalmente...
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