Sushi Balavy — Restaurant in Jalisco

La verdad era mi lugar de confianza hasta hace unos días Los camarones no los preparan igual de ricos q antes nose si quizá me tocó cambio de cocinero pero la verdad está última vez no me gusto mu comida y lo triste es que estás últimas veces q he ido siento que ha bajado la calidad, una vez pedí una yaket de camarón y los camarones estaban fríos, como si hubieran agarrado los camarones ya cocidos y aventado a la yaket, xq no me sabían ni a sal ni a mantequilla y fue peor cuando los sentí fríos, también hace no mucho pedi para llevar una yaket de pollo y me la dieron de pulpo y me di cuenta ya que estaba muy lejos y para rematar el arroz yakimeshi nunca me ha gustado por qué me sabe cómo si lo hicieran con knorsuiza como un arroz rojo pero malito jaja y está última vez que lo pedí estaba muy malo, pero quise darle una oportunidad ya q las últimas veces q he pedido yaket me han decepcionado y pues salió peor 😥, quizá deje de ir un tiempo esperando que mejoren la calidad o que después haya más variedad de platillos, la ensalada de surimi es lo que se lleva mi 10 perfecto de calificacion, aunque muchas veces ha pasado que se las pido y se les...

El servicio es bueno y el ambiente es agradable. Pero la calidad de comida es regular a mala, meten insumos muy demasiado baratos para el precio. El queso "philadelphia" es como una crema super liquido y sin sabor. Los camarones de maruchan están mas grandes que las porciones que llevan los rollos (sin exagerar a lo mucho le ponen un camaron en trozitos a todo el rollo), la salsa soya y anguila super diluidas, los rollos de "atún y salmón" yo creo que compran planillas de stickers o imprimen a blanco y negro los filetes, después lo hacen pedazitos y eso le ponen a los rollos porque ni siquiera se ven. Una pena, antes...

Un excelente lugar, buena atención. Solo no me agrado una cosa , ""entiendo que tengan buen compañerismo y pasen su día agustito conviviendo, pero el que estén platicando a lo lejos , unos en la barra o cocina que está al fondo con los que están en la barra que esta dentro, entre esas dos barras hay mesas en una pequeña habitación, y el que estén cotorreando entre gritos de lado a lado y uno en medio comiendo escuchando sus cotorreos o gritos a casi pleno oído no fue de mi agrado"". La comida es muy buena y bien servida, agregarían unas sonrisas a los meseros, pero...