Optamos por una variedad de platillos, comenzando con un pollo capeado enchiloso. La salsa que acompañaba el plato estaba bien lograda, sin embargo, el empanizado frito contenía numerosos pedacitos sin pollo, lo que desbalanceó la experiencia.
Además, pedimos un arroz con vegetales y proteínas, y edamames spicy. Aunque el arroz cumplió con su función, le faltó ese toque distintivo que eleva el plato a otro nivel. Los edamames, por otro lado, resultaron algo salados, un detalle que, si bien puede ser una cuestión de preferencia, afectó el equilibrio general del plato.
El restaurante presenta una oferta interesante, pero hay margen para afinar la propuesta culinaria y ajustar la relación calidad-precio, ya que los precios parecen desproporcionados en relación con las porciones servidas.
En resumen, Fiji ofrece una experiencia gastronómica con buen potencial, pero requiere ajustes en la ejecución y consistencia de sus platos. Estoy dispuesto a regresar con la expectativa de encontrar propuestas más innovadoras y bien...
Read moreMuy buena comida, precio justo y congruente a lo rico y porciones, muy rápidos y buena presentación, todos el personal muy amable y atento, la área de niños está protegida y...
Read moreMás de 1 hora esperando mi pedido por Rappi y después de toda la espera me piden cancelar, que pida por Uber Eats, si no van a ofrecer el servicio pues no se...
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