Barbacoa "Chucho" de Tulancingo Hidalgo. — Restaurant in Mexico City

En general la comida es muy buena, de las mejores barbacoas de la ciudad, el único punto desfavorable es el servicio, empiezan a atender por las mañanas siempre en horarios distintos y uno tiene que esperar hasta 45mins, la señora que prepara las tortillas en la entrada siempre tiene una actitud arrogante, por lo que he visto a gente irse del lugar solo por su actitud, otro punto desfavorable es que cuando ya tienen poca barbacoa te sirven de lo que se les da la gana independientemente de lo que hayas ordenado, por lo que tienes que estar atento a lo...

Excelente barbacoa, muy jugosa, tierna y de excelente sabor, al igual que el consomé, otra cosa muy especial es que las tortillas son hechas a mano en el mismo momento en el que se come ahí y eso le da un plus de sabrosura. El único pero que le pongo son las aguas frescas que ofrecen, sinceramente, saben o incipidas o demaciado dulces y como es barbacoa se agradecería que en verdad fueran aguas refrescantes para pasar el sabor fuerte de la barbacoa, fuera de eso tienen...

La peor barbacoa que he comido, seca; sin sabor … y bueno habláramos solo de la maciza, pero la espaldilla y costilla, igual en la consistencia que la maciza, el consomé pésimo, sin sabor, la verdad es que me habían dado excelentes reseñas de esta pero sinceramente me quedo con mi barbacoa oaxaqueña, mucho que desear y mejorar… poco que presumir y el servicio pues algo distraído el chico, en todas las peticiones siempre había un error o se...