Birria Michoacanissimo — Restaurant in Mexico City

Very good spot for Birria Michoacaán (México) style (which is goat meat stew, as this restaurant claims). Not really sure it's 100% goat, I tried it and it seems beef is also mixed. Anyway, the meals are really good. Space and environment is big and they also have open areas. Tortillas are hand made and really tasty. I got to this place by a reference from another local guide. The restaurant is nit easy to get to as it is more for locals and if you are in the area. I would recommend the restaurant to certify their delicious specialty is 100% goat. I would definitely come back again when feeling like a very...

Cuando llegué había afuera un gran grupo de gente esperando su turno, sin ninguna medida de seguridad: no había sana distancia, gente sin cubrebocas hablando, tomando cerveza en la aglomeración de la espera, nadie te tomaba la temperatura, ni te preguntaba si habías presentado síntomas. Mal. Tardé unos 15 minutos en pasar y esperando en esas condiciones.

Una vez dentro, te preguntan si vas a querer de maciza o surtido tu birria. No te dan otra opción y no te dejan buscar en el menú digital (que si no tienes internet, pues no puedes revisar). El sabor de la birria es regular: la carne tiene buen sabor, pero te lo dan en un caldo que básicamente es agua tibia sin más. Lo peor es que pedí surtida y no maciza, por lo que en una mordida encontraba huesos que me lastiman los dientes, y en la otra mordida también. Las tortillas bien, pero sólo me dieron 3 pese a que pedimos 2. Los complementos regulares, pero sólo te dan un tipo de salsa y poca. Lo mejor fue la cerveza clara, y creo que con eso digo todo.

Tenía curiosidad por conocer su sabor, debido a que todo el tiempo está lleno. Y como ya lo conozco les diré: no vale la pena ni el dinero (porque eso sí, es algo caro). Mucho mejor sabor y mejor precio en cualquier tianguis. No es malo, pero es muy mediocre todo el sabor, no hay relación calidad precio. Definitivamente no volveré ni recomendaré, pero cada quien puede elegir...

Birria buenísima para el munchie después de la fiesta o de fin de samana. Hay dos sucursales: excelente ambiente en la sucursal con terraza en Av. Sta. Ursula; la sucursal de San Guillermo es más family friendly (por si ocupan llevar a la familia) (ambas sucursales super cerca).

Probé birria de maciza, con sus respectivas tortillas hechas a mano, orden de aguacate servida con cebolla y habanero, y también una deliciosa quesadilla con carne (sí, lleva queso), ¡todo buenísimo! Hay refill del caldo de la birria para chopear a gusto tu quesadilla. Acompañé con michelada, pero también tienen aguas de sabores y refrescos, y helado y flan para el antojo dulce.

Todos los platillos de birria tienen costo al rededor de 150MXN, y los complementos oscilan entre los 50-80MXN. Las bebidas tienen precios razonables entre los 60-80MXN al igual que los postres, todos por menos de 50MXN cada uno.

Recomiendo tener en cuenta que, por su dinámica, siempre hay lista de espera para entrar. Yo esperé al rededor de 40 mins, afortunadamente yo no era la que tenía resaca, pero si no tienes tiempo ni paciencia mejor contempla ir a otro lugar. Es el único pero que tengo de este lugar, sin embargo el hecho de ser tan concurrido y saber que hay gente que espera al rededor de 1hr para entrar, es un gran indicador que la...