BIRRIERÍA LA JALISCIENSE — Restaurant in Mexico City

Durante años fuimos a la jalisciense era nuestra birria de tradición de lindavista, teníamos desde prepandemia que no habíamos regresado. Sin embargo nos vamos encontramos con varias sorpresas, al llegar nos ofrecieron una cortesía de una tostadita de tuétano el servicio eficiente y amable pedimos una birria campechana, una quesabirria y un taquito de maciza unas cheves ya hasta allí todo increíble después pedimos tres taquitos y 4 tostaditas de tuétano, se nos terminaron los limones y la salsa ordenamos más. Ordenamos la cuenta y allí fue la sorpresa más grande “TE COBRAN LOS LIMONES Y LA SALSA” la verdad no se que pensar de esta acción los precios no son elevados pero te hace pasar un mal sabor de boca, tampoco puedes dejar la propina en tarjeta por que nuestra persona se servicio nos comento que no sé Lala dan, nos dio mucha tristeza que una birrieria de tradición se convirtiera en lo que es hoy. La carne no está mal, el consomé en verdad creo que lo pueden mejorar, el servicio muy bueno. Por favor intenten hacerlo mejor Si te van a cobrar la salsa en 10 pesos y los lomos es igual por lo menos tráiganlos nuevos y limpios o suban el precio y no los cobren. ¡Extrañaremos siempre a la vieja...

La birria campechana es muy deliciosa tiene un costo de $100 pesos y si terminas el caldito y te sobra carne te pueden servir más, las bebidas son de buen tamaño son muy deliciosas, yo en esta ocasión pedí un clericot tiene un costo de $80 pesos y en lo personal a mi me supo delicioso, también de cortesía nos sirvieron una tostadita de tuétano muy rica por cierto y se agradece el detalle, puedes llegar por metrobus ya que ví una estación muy cerca de ahí y si vienes en carro llegas fácilmente por Montevideo, el domingo a la hora del almuerzo nos encontramos con la agradable sorpresa que había una persona cantando y amenizando el lugar con su música, un lugar agradable para almorzar con amigos o la familia y después ir a misa😉 porque la basílica de Guadalupe queda muy cerca de ahí, 10 minutos...

Al llegar, pedimos el menú, pero no tienen menú físico ni QR como estamos acostumbrados después de la pandemia, solo tienen un letrero en la pared y en redes sociales. La mesera lenta y déspota, al momento de pedir la orden no puso mucha atención. Los alimentos son muy malos, el sabor de la birria es malísimo, la quesabirria chica y solo sabe a salsa, jugo de naranja que se supone es natural, sabe cómo procesado. Al retirarnos pedimos la cuenta y tardaron por lo menos 15 mins en traerla aunque no había más que 2 mesas ocupadas, nos hicieron pararnos a otro lado para pagar, por qué no sabían usar la terminal. En general...