The "Casa de Toño" restaurant
The "Casa de Toño" is a restaurant near the centre of town. It is also by far the best place for families and friends to spend a nice and quiet day eating delicious tipical mexican food like pozole, tostadas and sopes I had the opportunity to go there and I had a wonderful time.
As you enter the place you are welcomed by a familiar and cosy atmosphere. The walls are painting with tipical mexican caracters like Francisco Villa and Emiliano Zapata, which gives the restaurant a vintage and traditional look, and there are just a few tables.
Regarding the food, they offer a variety of combination of pozole with meat, chicken or vegetables. They were my favourite part of the meal. The main course that I had consisted of tacos with cochinitaThey also have desserts in the menú; I chose to have creme brulee.
Slightly disappointing though, was the service. I had to wait twenty minutes for the dishes to arrive, as there were only some waitresses. However, I have to say in their defence, that are very young, kind and friendly.
Despite the long wait for the food, it was absolutely mouthwatering, and the atmosphere very pleasant. For this reason, I have no hesitation in recommending going to the restaurant. Judging on the tast of the dishes, I would...
Read moreLa Casa de Toño es un chiste mal contado, un insulto a la tradición culinaria mexicana, una burla a nuestras raíces.
Ese lugar es una fábrica de comida sin alma, diseñada para las masas que han olvidado lo que es un buen plato.
Sus pozoles parecen una mala broma, un caldo insípido que ni las abuelas más cansadas servirían en sus mesas.
Y esas tostadas… por Dios, si es que a eso se le puede llamar tostadas, todo allí sabe a rutina, a fast food disfrazado de comida tradicional, es como si hubieran tomado la rica gastronomía de México y la hubieran metido en una caja de cartón, lista para que la tires sin pensar.
El ambiente: frío, lleno de comensales sin rostro, todos tragando sin apreciar nada, todos indiferentes ante el despropósito que tienen frente a ellos.
La Casa de Toño es el McDonald's del pozole, pero con menos carácter.
Han domesticado la cocina mexicana, la han hecho insulsa y aburrida, un menú barato para los que no saben o ya no les importa lo que es el verdadero sabor.
¿Y los sabores? No existen, es como si te sirvieran un recuerdo vago de lo que una vez fue comida, no hay ni un solo rastro de ese sazón que debería inundarte con el olor y el calor de la tradición, todo es plano, anodino, como si la comida fuera hecha en serie, igual que en una fábrica de muebles, si eso es lo que llaman gastronomía, entonces estamos jodidos.
La Casa de Toño debería avergonzarse de ser parte de la oferta culinaria de este país.
Un país que merece mucho más que platillos vacíos de sabor, de historia...
Read moreEl día de hoy fuimos a comer a ésta sucursal y nos tocó que nos asignaran mesa en la parte de arriba, fue la primera vez después de varios años de visitarla, escuchar que existía un piso más del que conocíamos. Subimos y para empezar las escaleras son incómodas, ya que son muy estrechas y los meseros pasan continuamente por ahí; seguimos el camino y al llegar al área donde nos asignaron la mesa, se observa como un lugar improvisado, fuera de lo que es ésta Casa Toño en cuanto a su ambiente y lugar bonito, estaba muy amontonado, encerrado y con poca luz; para nuestra mala suerte, ahora sí se tardaron en traernos nuestra orden y antes, nos dejaron un buen rato con el guacamole sin tostadas. Para colmo fui a lavarme las manos al lavabo de ese piso y no tenían agua, por lo que me indicaron que tenía que pasar al lavabo de abajo (razón por la que me percaté del continuo paso de meseros por las escaleras). Al subir y regresar nuevamente, me sentí como fuera de la Casa Toño que siempre había conocido y pensé que la próxima vez que me asignaran mesa al piso de arriba, les solicitaría mesa en el piso de abajo, sin importar la espera. Y bueno, para ablandar la experiencia "non grata" de ésta ocasión, el sabor de la comida fue igual de bueno que siempre. Espero mejoren ese lado oscuro de...
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