La Octava — Restaurant in Mexico City

El 15 de octubre vine a cenar con mis padres. Queríamos estar afuera, pero no había mesas para tres, solo para dos. Entramos y lo primero que noté al pasar fue el olor a baño, baño justo enfrente de una mesa desocupada.

Escogimos una mesa cerca del enrejado. Desde ahí, el local no se ve del todo limpio. Hay una sección sucia con lo que parece ser cochambre. Se siente un poco encerrado y las paredes están descarapeladas y con pintura blanca; poco inspirado. No hay decoración, fuera de un triste papel púrpura de Día de Muertos a la mitad de una de las paredes.

Pedimos una chapata, dos postres y tres bebidas calientes, y continuaron los problemas.

A los nueve minutos, trajeron una chapata de jamón. La presentación era decente, pero el pan estaba frío y las papas heladas.

A los quince minutos, alguien pasó y se llevó a calentar el platillo.

A los veintiún minutos, al fin trajeron las bebidas y uno de los dos postres que pedimos. El insulto es que las bebidas "calientes" estaban tibias.

Esto habla de dos problemas: 1. la cocina está mal organizada o 2. el servicio no está coordinado con la cocina. O hacía mucho que las bebidas estaban listas o nunca las calentaron bien.

Nota importante: las bebidas llegan primero. Pasaron doce minutos entre que trajeron una chapata a la bebida de esa persona.

Poco después trajeron la chapata de vuelta y estaba caliente. A los 25 minutos, terminaron la orden con el último postre.

Nota igualmente importante: todo debe llegar al mismo tiempo. No es posible que un postre, postre que solo necesitas sacar del refrigerador y cortar, tarde casi media hora en estar listo.

Cuando pasas frente al local durante la hora pico, siempre está lleno. Habiendo comido aquí, dudo mucho que sea porque tienen mucha clientela. Más bien, se tardan tanto en servir que dan la ilusión de tener gente.

El chocolate blanco que pedí, aunque de buen sabor (e imagino que caliente sabría mejor), estaba muy diluido. El pastel, aunque de muy buen sabor, no vale el tiempo de espera. Los precios de mi orden fueron los siguientes:

Chocolate blanco - $78 Pastel de camote, vino y piñón - $75

En resumen, no vale el tiempo ni el precio que cobran por la experiencia y el servicio. Para estar en un lugar tan privilegiado (una esquina, frente a un negocio sumamente exitoso de churros que seguro venden diez veces más de lo que ellos quisieran), dejan mucho que desear y están desperdiciando una oportunidad que muchos...

Basándome en diversos factores como lo son; sabor, presentación, calidad, servicio, etc... así es como califico a este sitio.

Sabor 🧂 no tuve la oportunidad. Calidad 🥣 no tuve la oportunidad. Presentación 🍱 no tuve la oportunidad. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Higiene 🧼🧼🧼🧼🧼 Limpieza 🧽🧽🧽🧽🧽 Servicio 🛎 • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Sitio 🛋🛋🛋 Precio 💸💸💸

Reseña: Es la primera vez que omito este punto por el simple hecho de no ser atendido y servido.

Recomendación: Entiendo por muchas razones que no acepten cómo forma de pago American Express, ya sea por comisiones, desfases y dispersiones, pero lo que no está padre es que dejen ir al cliente (comensal), vaya pues, negar el servicio por falta de cambio en efectivo. Trabajen más esa parte, y de alguna forma tendrán que ver qué su negocio siempre tenga lo suficiente en caja chica (caja del día) para garantizar las operaciones del día a día.

Comentarios: Es lamentable que siendo un negocio (cafetería, por tratarse del sitio en cuestión) que acaba de abrir se permitan este tipo de situaciones. No puedo opinar más de este sitio pues no tuve siquiera el gusto de probar su chocolate u otro producto por falta de cambio de un billete de MXP$500.00 Están empezando mal, mala actitud y aptitud, y lo que mal empieza, mal acaba.

¿El lugar es recomendable? Es la primera vez que no recomiendo un sitio única y exclusivamente por el nivel y calidad de servicio que ofrecen y entregan. Para NADA...

Acudí al lugar sin leer antes las reseñas de este lugar (error mío) mi experiencia fue pésima el Sr. José creo es el dueño ( pregunté y eso me dijeron) no tiene ni la más mínima idea de tratar con clientes que lo único que buscamos es pasar un rato agradable, buena comida y servicio en compañía o sin ella. Muy mal servicio, pedí una cosa y me trajeron otra, cuando me levante de la mesa para decir que habíamos preguntado sobre una pieza de pan si venía rellena y nos habían dicho que no, el Sr José se molestó y a fuerza quería que lo pagara a lo que respondí que no iba a pagar por algo que no había pedido, el tema no es eso, en cualquier otro lugar buscarían la manera de compensar y solucionar, el señor fue grosero y en mi presencia al decirle que no iba a pagar por el pan se molestó tanto que tiro el pan a la basura de forma violeta, lo que me llevó a regresar a mi mesa, la mesera era nueva (eso nos comentó) y por lo que pude percibir a ella la iban a regañar así que tuve que pedir casi todo para llevar fue lamentable la actitud de este señor , es una lástima que no sepan valorar a los clientes, por supuesto no regresaré y dejo mi reseña esperando sea de utilidad, y estén pendientes de lo que piden, no quiero disculpar a la mesera pero si se veía que no tenía experiencia y eso lo entiende uno, pero las groserías y del “dueño” hacia los clientes eso es inadmisible. La comida X es decir nada extraordinario pague $350 por...