Something people from Mexico City will never agree on is which is the best taco de pastor or suadero in the city. I just found my favorite. This place doesn’t feature on any Netflix series nor does it have any Michelin star or is part of the Michelin guide, yet this is a true Mexico City taco experience. It is located on what used to be the outskirts of the city. But since the city outgrew itself now this place is located in a merging point where people who still have a long way to go to get to their homes and people who live in the area meet. For the same reason prices are meant to be affordable and are kept low. If you want a table you will have to share with someone else, no exceptions, or you can eat while standing. The longaniza, suadero and pastor meats are tender and seasoned just on point. And the gorditas masa is the best of the best. Is it worth taking a detour to meet this place? No, I don’t think so. But if you’re nearby and are curious to taste a good and truly local taqueria then this is...
Read moreEs una de las pocas clásicas taquerías de barrio de los años 80's que no se esmeraban absolutamente nada por invertirle un sólo centavo en decoración, comodidad y limpieza con el pretexto de estar siempre llena. Las filas siempre son de 8/15 personas en espera de mesa debido a su gran demanda (aunque ya estando sentado el servicio es bastante rápido) en casi cualquier horario en el que trabajan, pero si estas dispuesto a comer tus alimentos parado, normalmente te atienden muy rápido (promedio 5 minutos), los precios son bastante accesibles para una de las mejores gorditas de la CDMX a mi parecer (al menos en las que llevan ingredientes adicionales como tripa, pastor, suadero o queso, sin ellas son bastante simples), casi todo lo que venden ahí es muy rico incluyendo los tacos de cabeza y longaniza. Sus 2 salsas además de picar rico, tienen gran sabor y complementan perfecto a todos sus tacos, no se toman la atención de darte servilletas, sólo te dan pedazos de papel estraza (cuya elaboración si la conoces, es bastante antihigiénica), el tepache y las aguas son también de excelente sabor. Es mejor que llegues caminando porque al estar cerca de paradero de microbuses, Av. Revolución y Av. Mixcoac y el mercado, el tráfico siempre es muy intenso y no hay nunca donde estacionarse, obviamente tampoco se toman la molestia de tener uno. Obviamente no tienen facilidades para personas con capacidades diferentes, áreas para niños o mascotas y su mobiliario es bastante raquítico y su convoy gastronómico es bastante escaso, pero al final de todas las carencias, la relación costo beneficio es bastante buena y son una excelente opción por su sabor aunque haya...
Read moreQué sé puede decir de las famosisimas "gorditas de Mixcoac"? Es visita obligada y hasta podríamos decir que es parte de la cultura gastronómica de la zona, honestamente siguen siendo tan buenas como siempre, y los precios, aunque en principio pareciesen elevados, la realidad es que es pcoo probable que puedas consumir más de $200 por persona, en mi experiencia personal con 3 o 4 gorditas ($29 c/u) es más que suficiente, ya que las porciones son realmente buenas y generosas, acompañadas de un tarro de agua($35), creo que es suficiente para cualquier persona con un apetito bastante bueno, tomando en cuenta que recientemente acudí en compañía de un grupo de amigos y en su mayoría no pasaron de 3 gorditas o 2, creo que es una buena opción. Hablando del servicio la espera es relativamente larga si se desea consumir en el local, es más rápido pedir para llevar, cabe hacer la aclaración de que son 2 filas diferentes para cada servicio, siendo la de la izquierda para comer ahí y la de la derecha para llevar. La atención no es la más óptima, teniendo en cuenta la cantidad de clientes que hay, pero honestamente podría ser mejor, este es el punto más bajo, ya que en mi visita tardaron demasiado en darnos una mesa e inclusive en tomar la orden una vez que estuvimos sentados. El mesero dejo bastante a desear ya que olvido las ordenes que se le habían hecho en inclusive para pedirle más o la cuenta, paresiese que no quería seguir tomando más de nuestra mesa, una pena ya que la reputación de un lugar así le presede y una atención así, definitivamente no esta a la...
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