Pollos y Borrego al Pastor "Don Alfredo" — Restaurant in Michoacán

Es un lugar en donde se come con las manos. El sabor de los pollos y la comida en general es muy rico pero nada más. Las tortillas hechas en comal son muy buenas pero muchas veces cuando llegas ya no te sirven de comal sino de máquina. El lugar es bastante feo, creo que el pobre dueño no tiene ni idea de lo que es buen gusto ni cómo hacer el lugar agradable. El lugar es muy oscuro, las paredes siempre las pinta con colores que no son los adecuados, debe utilizar blanco o colores claros para que se ilumine. Los sanitarios son una verdadera vergüenza. Es muy sencillo comprar despachadores de papel para secarse las manos, poner porta rollos de papel higiénico prácticos y colocar lavabos y mamparas bien hechas y normales, pero hicieron los lavabos horribles, el rollo de papel siempre está suelto y el lugar es un basurero. Los platos son de barro de alfarería de Capula, que puede ser muy bonita siempre y cuando esté bien conservada, pero te ponen en la mesa platos rotos que parecen mordidos por las orillas, no existen los cubiertos ni los vasos, tiene uno que comer como cavernícola. Perdón por los comentarios negativos pero son la verdad. Cada vez que regresamos al lugar vemos que hay dinero para modificarlo pero siempre lo hacen mal. Creo que el dueño debe de asesorarse con algún arquitecto en lugar de hacer las cosas como él cree que están bien. Conozco bien el lugar desde sus inicios hace muchos años, he ido viendo su evolución a través del tiempo y lo que busco es hacer una crítica...

Si deseas comer algo típico de Pátzcuaro este lugar es interesante, situado en el libramiento de la ciudad, es un local grande donde lo primero que te recibe es un asador lleno de brasas con muchos pollos colocados en varas estilo pastor, también verás piezas de chorizo de cerdo asandose. El servicio es muy ágil con tiempos de espera de aproximadamente 10 minutos para servirte, es obligado probar los pollos y el chorizo y si te queda espacio prueba también las costillas asadas. Los precios son bastante accesibles para tan suculenta comida. El pago es en...

Se come muy rico, tiene algo peculiar de todos los pollos que se venden a la redonda. Quizás sea el lugar que está muy rústico lo que lo hace mucho mejor y es que cuando vas a comer a algún lugar es suma de ambiente y sazón, muchas veces si el sazón es bueno pero el lugar es pésimo no se disfruta igual y viseversa, pero aquí ambas combinación es buena. Exquisito comer aquí, sin olvidar el mezcal de sabores he...