Un restaurante 🍴 que te ofrece un platillo muy rico de Yecapixtla. La cecina natural es muy suave y tiene un gran sabor, cuando la acompañas con sus salsas verde o roja. De unos nopalitos y cebollitas de cambray asadas en el comal de carbón. Un queso ranchero, aguacate y crema. La cecina enchilada de cerdo tiene un sabor especial, cuando la degustas en tú boca. La longaniza que contiene especies y el aderezo de salsa roja al azarla a tres cuartos en el comal queda excelente. Pero si eres de los que les gusta diradita, es un manjar al colocarla en un rico taco y llevarla hasta tú boca para darle la primera mordida. Obviamente después de preparar como Dios manda tú taco. Las tortillas son hechas a mano, de maíz blanco, delgaditas y bien cocidas. Puedes pedir cómo aperitivo en lo que te preparan tú cecina unos ricos sopes sencillos, con salsa roja o verde, crema, cebolla y queso. Pero si eres de buen comer los puedes acompañar con cecina natural, roja o longaniza. La bebida está desde una rica agua de Jamaica y horchata, en vaso ó jarra. Refrescos y cerveza. Te recomiendo de postre un delicioso flan napolitano. Para los que somos de buen comer, es una porción pequeña. Finalmente él lugar es muy limpio y la atención es muy buena y rápida. Lo importante, los precios: él paquete para cinco personas muy comelonas es de un kilo surtida, un queso ranchero, un aguacate, nopales, cebollitas de cambray, un cuarto de crema, dos salas, verde o roja, y una docena de tortillas de maíz grandes acabadas de hacer esta en $ 360.00 pesos. Los cubiertos, platos y vasos son de losa. Tiene sanitarios, y es de dos niveles. No tiene estacionamiento. Puedes solicitar tú pedido cómo a ti te agrade. Es decir, solamente cecina natural y longaniza, o como a ti te guste. Puede ser de medio kilo o un cuarto la orden. O finalmente por taco. Se encuentra el restaurante casi esquina con la iglesia del lado izquierdo. Antes de llegar a la calle que da al mercado. Hasta luego y...
Read moreEs un lugar icónico en Yecaplixta para degustar la cecina traditional. En lo particular recomiendo el plato personal combinadi, ya que son 200 grs de carne, la cual es cecina traducional, cecina enchilada y longaniza; acompañada por un nopal asado, queso fresco casero, cebollitas y aguacate. Cabe mencionar que de entrada te proporcionan un plato pequeño de frijoles de la olla. Adicional venden sopes sencillos de salsa verde o roja, tacos de cecina, quesadillas de queso y uno que otro postre como la carlota de limón o flan de la casa. El lugar es agradable y fresco, ya que la comida se prepara al momento y puedes ver toda la operación. Recomiendo el agua de horchata, aunque también hay agua de jamaica y naranja. En tempirada de vacaciones se llena el lugar, hay que esperar hasta 20 minutos. En temporada baja es menos la espera. Lo único delicado es el servicio y atención del personal, sea tempirada baja o alta es lento. Le dan preferencia a los grupos mayores de 6 personas y si tu mesa tiene poca gente, tardan aún más, así que te recomiendo que te armes de paciencia, ya que en mi última visita tardaron mucho en entregar las bebidad y al solicitarlas, nuestra mesera se molesto y ya no nos antendío. Eso si, sus compañeras tetminaron por atendernos. Tengo años visitándolos cuando menos dos veces al año y aún con todo, los seguiré visitando. No dejen de dar el recorrido por Yecapixtla en...
Read moreEs el mejor lugar para comer cecina, carne enchilada y longaniza . sugiero que si vas en familia pidas por kilo ya que te acompañan tu carne con un rico queso aguacate cebollitas y nopales, no pueden faltar las tortillas recién hechas a mano y unas salsas verdes y rojas.. Uuuyy. Bunerrimas. Te comento q todo es elaborado por los propietarios. Después de comer tan rico es paso obligado caminar rumbo al exconvento y buscar una rica nieve todas son buenas pero la mejor es de leche quemada, o alguna fruta en conserva o di prefieres fruta cristalizada. También puede buscar un tarro de pulque hay de varios sabores el mejor de avena con nuez o las tradicionales micheladas. Recomendaciones lleva siempre efectivo existen cajeros en el ayuntamiento pero luego no tienen efectivo, sugiero siempre dejar tu carro en un estacionamiento te cobran de $30 a 50 pesos x tiempo libre. Los días jueves es el tianguis es muy agradable asistir ya q llegan de las localidades cerca es a vender productos del campo muy frescos y a buen precio. Encuentras jenjibre fresco,zarzamoras,habas,miel pan de jumil.frijol y muchas cosas para la casa. Visiten Yecapixtla es un pueblo...
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