Mi Gusto Es — Restaurant in Morelos

Seguro que mi opinión será impopular , pero creo que es un lugar feo, no está sucio ni lúgubre , todo lo contrario, pero feo me refiero a que parece más un mcdonald's que un restaurante auténtico, y bueno, si eso de la comida sencillita es tu hit, dale, pero si buscas una experiencia o algo diferente este lugar no lo es, es demaciado caro para lo que sirven en sus platos, y no digo que sea impagable, digo que mas de 200 pesos por 3 taquitos de marlin que no es marlin es una verdadera trampa de turistas, sus tacos más premium ( osea aun más caros) tienen mayonesita, cremita, chipotlito y queso ( osea, una jícama sabe igual de bien si le agregas costra de queso y chipotle, pero no vale la pena pagar más de 50 pesos por ello) dicho eso, se nota el público objetivo de la marca, gente que le gusta tirar la quincena en cervecitas y dips de mayonesa hechos taco, mientras el sonido clásico de la banda sinaloense les obliga a levantar la voz para sentirse levemente enfiestados ( y no es exageración, el carrito de cocteles trae alarma sonora y visual incluida). Por último y para ser justos es posible que sus "especialidades" sarandeadas estén buenas, pero yo no regresaré a comprobarlo. Creo que si te gusta bien bien el pescado, y sabes lo que es y a lo que sabe el marlin no deberías de...

Esta vez me enfoqué en dos joyas del menú que merecen mención aparte.

🦪 El callo de hacha preparado en aguachile acompañado con un caldo bichi bien caliente, agregándole la clásica cebolla morada y una salsa de chiltepín que no pide permiso: llega, pega y levanta el alma. Una combinación que te pone a sudar gusto, con ese sabor marino y picante que te recuerda que la vida es buena cuando se come bien y si refrescamos con una cerveza Pacífico bien Helada la experiencia es buenísima !!!

🔥 Cada bocado fue un manjar, directo a la vena y sin pretensiones. No necesitas ser chef para saber que ahí hay técnica y sabor para preparar el producto.

La carta en general es cumplidora y sabrosa, pero hoy estos dos platillos me hicieron la tarde. Y eso, en tiempos como estos, vale oro.

No puedo dejar de agradecer la excelente atención de Beto !!! Quien como anfitrión te hace sentir mejor que en casa !!! Jajaja no dejen de...

The food is good. The prices are not to expensive. They have a great grilled octapus and an amazing shrimp coctail. My frien had a fish taco and a frued fish, witch was pretty good. The music is a bit loud but it works...