Taqueria Don Pedro e Hijos — Restaurant in Naucalpan de Juárez

Taquería Don Pedro e Hijos: Tradición, sazón y un toque único en cada mordida 🐷🌮

He recorrido muchas taquerías en el Estado de México, y pocas me dejan con tantas ganas de regresar como esta. Las carnitas aquí no solo son suaves y bien cocinadas, ¡tienen un color rojizo intenso que te atrapa desde que llegan al plato! Probablemente es por el azafrán, el uso del cazo de cobre, o simplemente esa receta que ya es parte de su tradición. Lo que sí es seguro: saben a cariño, a experiencia, a familia.

Y si de detalles hablamos, no puedo dejar de mencionar su ensalada de pepinos, crujiente y con un aderezo que la vuelve el acompañante perfecto. Nunca la había probado así en otro lugar. Las quesadillas de queso también son un acierto total: masa recién hecha, doraditas y con ese sabor de antojito callejero bien hecho.

La estrella del lugar, sin duda, son las Big Mamá: una delicia que deberían patentar. Mezcla de sabores, textura y porciones generosas que justifican cada peso pagado.

Precios justos, porciones abundantes y un servicio amable y rápido. Incluso cuando pedí para llevar, la atención fue cálida y efectiva, sin hacerme esperar de más.

A los dueños y equipo de cocina: Gracias por mantener vivas las recetas y por cuidar tanto la calidad. En cada visita se nota la constancia, el sazón y ese esfuerzo que muchos ya no conservan. Quizá podrían mejorar un poco la señalización para que más personas ubiquen el lugar desde lejos (porque esta joya merece ser descubierta por más comensales). ¡Mis respetos al equipo!

Si estás en la zona o vas de paso, no lo pienses: prueba sus carnitas, sus quesadillas y esa ensalada de pepinos que es otro nivel. Nos vemos en la siguiente ruta. Sígueme para más sabores...

It’s a good place, the service needs to improve and the quality of the food it’s ok, it’s like a good place of street food where you can try some fried quesadillas and gorditas stuffed with carnitas, if you are hungry and you want to try them is a good place, I don’t give them 5 or 4 stars because I think that they can...

La comida estuvo excelente, pero lamentablemente la experiencia fue arruinada por el pésimo servicio. El mesero (un extranjero, creo que cubano, aunque eso no debería importar) tuvo una actitud completamente fuera de lugar.

Después de pedir solo dos quesadillas, le dejé el 10% de propina, lo cual me parece más que justo, y en lugar de aceptarla, se molestó y comenzó a exigir un 20% a la fuerza. Incluso con toda nos dijo: “de jodido dejas el 15%”. Desde ese momento nos dejó de atender, la mesa estuvo sucia todo el tiempo, y claramente su actitud fue de desprecio hacia nosotros.

En ningún lugar la propina es obligatoria, mucho menos debe exigirse de manera tan agresiva. Su comportamiento fue inaceptable y grosero. Por esa razón, al final decidimos no dejarle nada. Una lástima, porque la comida es muy buena y he sido cliente de años atrás y nunca me habían tratado asi, es un hecho que un servicio así provoca que no den...