Ceviche y Aguachiles El Negro Plaza Las Puentes — Restaurant in Nuevo León

Ideal para ir con amigos y/o pareja. La comida no es cara aunque tampoco barata, lo cual me parece bastante bien pues es un restaurante de mariscos. Los tacos y tostadas son algo costosos (aprox $50-$60 por taco) pero estan muy bien servidos y para una persona de ingesta regular, ocuparías máximo 4 para llenar, mis favoritos son el taco gobernador, el taco de pulpo al pastor y la tostada de marlin. Sus cocteles no son los más ricos, me parecieron demasiado "frescos", con poco sabor y con demasiada cebolla (me gusta mucho la cebolla pero no cuando su sabor es más fuerte que el sabor del plato en si). Su aderezo de chipotle cremoso es buenísimo para acompañar todas las comidas. Los platos de filetes y camarones estan muy bien servidos y su costo no es elevado (aprox $170 por platillo) y siempre los acompañan de papas y arroz. Los meseros son amables y nunca he tenido sorpresas desagradables, siempre me han tratado muy bien. Si te gusta la música en vivo, tienen una zona exterior donde por las noches tocan algunos grupos de música regional (banda y norteño), sin embargo, para mi gusto es demasiado el ruido ya que el lugar no es tan grande y definitivamente no hay espacio para bailar. Si lo tuyo no es el ruido, puedes pedir una mesa en la zona interior del lugar. Eso si !, los fines de semana y por la noche, el lugar se empieza a llenar mucho y posiblemente tendrás que esperar algunos turnos para ingresar. Lo recomiendo mucho por su sabor y por sus precios accesibles (no económico)......

Este restaurante me lo recomendaron varias personas, ayer por fin tuve la oportunidad de ir y honestamente superó mis expectativas aún estoy en si darle 5 estrellas o dejarlo en 4.

Pero mi argumento es este: El aguachile y la torre de mariscos, de lo mejor que puedes probar en Nuevo León. El chile Serrano en el aguachile más la salsa de la casa en su jugo hacen que los camarones se cosan en el momento, la torre de mariscos que pedí, me encantó, los mariscos de sentían frescos y el sabor inigualable.

Las salsas más el aderezo de chipotle muy ricos.

También pedimos un shot de mariscos, que en lo personal siempre es rico pero a mi subjetivamente, no me gusta el ostión, por todo lo demás, servicio muy bien.

Leí sobre las quejas de los meseros, pero en este caso a mi sí me atendieron bien y el mesero siempre estuvo cerca para llamarlo y pedir algo que a medida ocupáramos.

Cambiaré mi opinión a 5 estrellas si en dado caso la sopa de mariscos, el pescado frito y los camarones en varios estilos, me Parecen buenos, próximos a probarlos.

Pero mi impresión en...

Es un lugar donde llevaba altas expectativas. El lugar no estaba lleno y aún así demoraron en salir los platillos. Pedimos unos camarones empanizados y no están ricos , parece que todo es frito en el mismo aceite. Tienen un sabor a manteca. El aguachile en salsas negras estaba regular, el limón que le pusieron estaba muy amargo, la presentación del mismo deja mucho que desear. Lo más rescatable fue la torre de mariscos (el callo de hacha no sabía a nada) la mejor parte es el atún. También pedimos un rib eye , no estaba nada bueno , ni la carne ni los complementos, la verdura recocida , y el guacamole tenía demasiado limón. Aparte este fue el platillo más caro de todos , casi 400 pesos . La cereza del pastel es que te cobren la canasta de galletas saladas, no vienen en el menú y nos cobraron 70 pesos , las tostadas en cambio si vienen y no tuve problema en pagarlas. En un futuro espero mejoren, al volver y no encontrar tantos detalles en los que pueden mejorar, todos hablan maravillas de este lugar, a mí me pareció uno más y no del montón ,...